シャキシャキ。キャベツ

価格: ¥486 (本体 ¥450)
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【Story】

愛知県の渥美半島、豊川で育ちました。
寒玉の夏玉の間で、中間系キャベツとも言われます。
シャキシャキと歯切れが良いのが特徴。


【保存方法】

芯をくりぬいた後、ぬれた紙をつめ、湿った新聞紙などにつつみ野菜室で保管。
一枚一枚葉を取れば、2週間は大丈夫。


【基本の調理】

生でバリバリサラダで召し上がれます。
ゆでた後、くるっとまいてマヨネーズで食べても美味しい。


【産地】

愛知県


【生産者】

牧内さん


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