オリジナル品種も。栄養価抜群。カラフルケール

価格: ¥324 (本体 ¥300)
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【Story】

静岡県磐田の鈴木さんが育てました。
種苗会社に勤めていた経験を生かして、様々に育種改良したオリジナルのケールも混ぜて、彩り豊かにしています。
ビタミンA、カロテンが豊富で、優れた栄養価を持ちます。

ジュースや、蒸してお召し上がりいただくのがおススメです。


【保存方法】

袋のままで野菜室で保管してください。
古くなると黄色くなります。
1週間くらいでお召し上がりください。
ゆがいてから冷凍も可能です。
サラダにする場合は、繊維を切るように細くカットしたほうが食べやすいです。


【基本の調理】

洗ってから、塩を入れた沸騰したお湯でゆでてください。
オリーブオイルと塩だけかけても美味しいです。
ブロッコリーやキャベツと同じようなイメージで調理してみてください。

もちろんジュースにも最適です。


【産地】

静岡県


【生産者】

鈴木さん


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