香りが良くイボイボが強い。四川きゅうり

価格: ¥324 (本体 ¥300)
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【Story】

四葉(スーヨー)きゅうりという品種を改良し、生まれた四川(しせん)きゅうりです。
きゅうりには、黒いぼと白いぼの二系統の品種群があるのですが、一般的な黒いぼきゅうりに対し、こちらは白いぼのきゅうりです。
四葉きゅうり
ごつごつした感じが強く、皮が固そうに見えますが、そうではなく、やわらかい皮で、香りもとても良いきゅうりです。
シャキシャキと瑞々しく、風味の良いきゅうりです。
生食の他、炒めても美味しいです。

四葉きゅうり

【保存方法】

ヘタを上向きにして保管し3~4日でお召し上がりください。
寒さに弱いので冷蔵庫にあまり長い時間置かないほうがベターです。


【基本の召し上がり方】

洗って輪切りにして生食でサラダにしても、乱切りで炒めても美味しいです。
お漬物や浅漬け、塩もみにも最適です。


【産地】

石川県

【生産者】


本田さん
本田さん

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