廣田さんのじゃがいも4種テイスティングセット(男爵、メークイン、キタアカリ、とうや)

価格: ¥990 (本体 ¥917)
数量: p
在庫:

返品についての詳細はこちら

【Story】

北海道の新十津川町の台地で育ちました。
肥料を極力与えずに育てるので、小さく、ゴツゴツしていますが、味がとても豊か。
美味しいです。
■男爵 …ほろりと崩れるタイプのじゃがいも。スタンダードで万能。
男爵
■メークイン …ねっとりと煮崩れにくいタイプのじゃがいも。関西では男爵よりも人気があります。
メークイン
■キタアカリ …果肉が黄色のじゃがいも。北海道産は特に食味が良く、人気です。男爵よりもさらに煮崩れしやすいタイプのじゃがいもです。
キタアカリ
■とうや …ほぼ男爵と同じ形状ですが、ねっとりタイプの煮崩れしにくいじゃがいもです。果肉は黄色。洞爺湖にちなんで名づけられました。
とうや

4種類お詰め合わせしてお送りします。
お好みのじゃがいもをぜひ発見してみてください。



【保存方法】

冷暗所で保管してください。
芽が出た場合は(光や温度が高いと出やすいです)、必ず取り除いてお召し上がりください。


【基本の調理】

バター醤油のような組み合わせがとても合います。
シンプルにオリーブオイルと塩、あるいはごま油と塩、など最低限の味付けで、まずは召し上がってみてください。


【産地】

北海道


【生産者】

廣田さん


会員登録はこちら

りょくけんだよりBlog

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 半日営業(午前)

土日祝日は営業をお休みさせていただいております。
※2019年GWは、半日営業とさせていただきます。

ページトップへ