【台湾パイン頒布会】完熟パインアップル 約5kg×2回

価格: ¥9,288 (本体 ¥8,600)
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【 お得な5kg×2回】

完熟パイン5kg
◆ 5kg前後 × 2回    (1回あたり4~8玉)

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たっぷり食べたい方にもおススメ!お得な2回お届け商品です。

※こちらもお読みください
※1 送料が2回かかります。
※2 1回目のお届け後、約7日後に発送いたします。
※3 こちらの商品は、≪ 同梱不可 ≫とさせていただきます。
※4 2回目のお届けキャンセル不可/返金なしとさせていただきます。



【Story】

完熟パインバナー
~1980年代から続く、台湾屏東県の契約農家・張さんとの絆~

沖縄よりさらに南の台湾南部の、水はけの良い石ころ混じりの土地で育てています。

パイン畑3

小玉ですが、肥料をほとんど与えずに、1年と7ヶ月かけて育てています。
芯の部分もサクサク召し上がれ、舌をさすピリピリ感が少なく、甘さも抜群です。

パイン畑

遡ること、30数年前。九州大学の農学博士だった台湾出身の故・張双滿さんと、りょくけん会長(写真)の故・永田 照喜治が出会いました。
永田てるきち会長
当時、台湾でもパイン栽培は導入されており、やはり肥料も生長促進剤も多く与えられていたのです。
パイン畑2
二人は、そんな現状を打破しようと、品種や栽培方法に工夫を重ね、今のりょくけんパインが生まれました。
様々な困難を共に乗り越え、今日まで契約農家さんとして続いてきたのも、絆ゆえ。
パイン畑7
「美味しいパイナップルを日本の皆さんに届けたい」と、今年も素晴らしいパイナップルを届けてくれました。
1年7か月の歳月をかけて、ホルモン剤や成長促進剤などに頼らず、じっくりしっかりと小玉に育っています。
パイン畑8_郭さん
(生産責任者・郭さん)

【 お知らせ 】

画像はイメージです。実際の玉数とは違うことがあります。(4~8玉目安)
※1 お入れする≪玉数≫のご指定は承れません。
※2 輸入の都合上、お届けまでの日数をいただいたく場合がございます。
※3 重量調整のため、パインの大きさが異なるものをお入れすることがあります。
※4 送料が商品代金とは別に、2回かかります。

糖度について
パイン17号の糖度
糖度は、19度ほどです。
皮が青くてもオレンジ色でも、中は完熟ですので甘さは変わりません。
また、葉っぱの生えている上部ほど糖度は低く酸味を感じやすい。
真ん中周辺で最高潮に達し、下部に行くほど酸味が薄いです。

丸ごと保存する際に、葉っぱ部分を逆さまにして置いておくと、全体の甘さのバランスが良くなります。

【保存方法】

常温で保管し、1週間くらいでお召し上がりください。
5月頃より、お届け後は冷蔵庫にて保管してください。
いずれも、カット後は翌日までにはお召し上がりください。


【基本のお召し上がり方】

台湾パインカット方法


【産地】

台湾 屏東県
台湾パインMAP


【生産者】

張さん

パイナップル農家 張さん

【留意点】

1 シーズン後半(5月)~果肉の透明・褐変について
パイナップルの変色
中央の芯の周辺が透き通ることがありますが、林檎の蜜と同じ状態です。
5月を過ぎるとその部位が茶色く変色することがありますが、傷みではありません。
問題なくお召し上がりいただいけます。


2 お届けする果実の皮の色について
パイナップルの色味
皮の色が、濃い緑色~オレンジ色まで幅がありますが
お客様にお届けしている果実はすべて完熟です。 追熟なども必要ありません。


3 果実の葉っぱの処理について
お届けの際に、葉っぱの上部を切り落としてお届けする場合がございます。
切らずに丸ごとをご希望の場合は、備考欄にお書きください。
その際、梱包サイズが大きくなることもございますのでご了承ください。


量目の目安

◆5kg  4~8玉

パイナップル5k


※画像はイメージです。入荷状況によって玉数が変動いたします。

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りょくけんだより
弊社社長&商品担当:大森のブログもぜひご覧ください。
毎年絶品、張さんのパインアップル。
商品ページには載っていない秘話が聞けるかも!


パインの状況(2021.3.9)

りょくけんパインは一日してならず。(2021.3.17)

りょくけんパインは一日してならず。2(2021.3.18)
※本文中の価格は掲載時のものです

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