【Story】
瀬戸内海に面した地域で、海からすぐに山になるような場所です。
とろけるような食感と高い糖度を持つ優れたくだものに仕上がっています。
キウイの原生地は、中国の揚子江上流と言われています。
こちらはヘイワードという一般的な緑肉の品種。
きちんと作りこむと、とても美味しくなります。
【保存方法】
保管する場合は、ビニール袋に入れて野菜室で保管してください。
一カ月ほど日持ちします。
【基本の食べ方】
追熟が必要です。4日くらい常温においてやわらかくなってからお召し上がりください。
【産地】
愛媛県
【生産者】
金光さん
