【Story】
永田氏が、試作と研究を重ねて、最も評価しているさつまいも品種が、シルクスイート。
その名の通り、きちんと追熟させたさつまいもは、絹のような滑らかさがあり、干し芋に加工すると、その食感がさらに活きます。
甘さがあり、しっとりしたちょうど良いかみごたえ。
伝統的な固い干し芋ではなく、そのままで美味しくお召し上がりいただけます。
【原材料名】
さつまいも(シルクスイート、静岡県浜松市産)
【保存方法】
賞味期限は製造より3週間です。
直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は、冷蔵庫で保管し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
【基本の調理】
伝統的な"玉豊"と違い、そのままお召し上がりいただけます。
【産地・加工地】
静岡県
【原料生産者】
永田さん
