【Story】
愛媛日の丸の川田さんがつくる”愛媛果試第28号”をジュースにいたしました。
愛媛果試第28号は、紅まどんなと呼ばれる柑橘で、みかんとオレンジの良いところどりの、香りが良く糖度の高い柑橘です。
柑橘好きなスタッフの間でも1、2位を争う美味しさ。
みかん名人、川田さんのとっておきの柑橘ジュースをどうぞ。
製造方法にもこだわりがあります。
100%ストレート果汁のみかんジュースを飲むと、時として渋みや苦味を感じることがあります。
これは、皮ごと丸ごと搾るためです。
みかんジュースのコストを下げようと、丸ごと搾るのですが、渋みが出てしまいます。
りょくけんでは、二つに果実を割り、そこに搾汁のパイプを差し込み、皮の成分が入らないように搾っています。
※通常の搾り方ですと、みかん重量に対して60%の果汁がとれますが、りょくけんの場合、50%しかとれません。
効率は悪いのですが、渋みがなく、皮のフレーバーもちょうど良い感じになります。
【原材料】
愛媛果試第28号(愛媛県産)
【保存方法】
賞味期限は製造日から1年 〈2021年12月4日〉
日の当たらない涼しい場所で保管してください。
【原料産地/加工地】
みかん：愛媛県、加工地：愛媛県
【原料生産者】
川田さん
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注文日より5営業日内に発送するように努めています。
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送料について
※4～10月は基本的に冷蔵便で発送させていただいております。
クール料金を別途330円頂戴しております。
ヤマト運輸にて配送させて頂きます。
ご指定いただけるお時間帯は以下の通りです。
荷物の大きさ、重さ、梱包数によってご請求が変わる場合がございます。
箱の目安としてこちらをごらんください。
■常温配送…三辺の長さの和が140cm以内、かつ、20kg以内を1個口とし、それを越える長さ、重量の場合は複数個口の料金にて計算いたします
■冷蔵配送…三辺の長さの和が100cm以内、かつ、10kg以内を1個口とし、それを越える長さ、重量の場合は複数個口の料金にて計算いたします。
1回のご注文でも重量や品目の組み合わせにより、複数口でお届けになる場合もございます。
送料も個口数に応じて頂戴いたします。何卒ご了承くださいませ。
北海道 1155円 (翌々日）※
北東北 880円 （翌日14時以降）
南東北 693円 （翌日）
関 東 693円 （翌日）
信 越 693円 （翌日）
北 陸 693円 （翌日）
中 部 693円 （翌日）
関 西 825円 （翌日）
中 国 935円 （翌日14時以降）
四 国 1045円 （翌日14時以降）
九 州 1155円 （翌々日）
沖 縄 1760円 （翌々日）
※南東北（宮城県・山形県・福島県）
※北東北（青森県・秋田県・岩手県）
※代引き手数料、一律330円
※（ ）内は、配達日数と到着時刻指定の目安です。
※一部の商品を除き、東京より発送致しております。
※配達に要する日数は交通状況、運送機関の混雑状況で変化いたします。
多少日数が前後する場合がありますのであらかじめご了承ください。
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全国一律370円（税込）でお届けできます。
