【Story】
愛知県豊田市。
春から初夏にかけて、周囲に咲くアカシアや菜の花、さくら、野菜の花々から、ミツバチが集めてきた蜜を巣からひっくり返しろ過しただけのはちみつです。
加熱殺菌はしておりません。
そのため、花粉成分も含まれていたり、加熱によって失われる酵素も生きています。
様々な花から分けてもらった百花蜜です。
食べると、強い甘みがガツンと来てから、様々な雑味もありながら、フローラルで綿あめのような甘さをお楽しみいただけると思います。
ヨーグルトやパンにかけても美味しいですが、まずはスプーンでその素の味を確かめてみてください。
1瓶 200g入り
【ギフトにどうぞ!贈答箱入】
ギフトにもおすすめな、贈答箱入り。
200g入り1瓶が、ベージュを基調とした落ち着いたデザインの箱にスッポリ入ります。
もらって嬉しい、愛知県産の非加熱のはちみつ。
贈り物にぜひどうぞ。
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保管してください。
冬の寒い時期には結晶化することがあります。
じゃりじゃりした食感が美味しいです(湯煎などで軽く温めるとやわらかくなります)。
【基本のお召し上がり方】
そのままスプーンなどでお召し上がりいただけます。
ヨーグルトやチーズ、パンに付けてお召し上がりください。
【産地】
愛知県豊田
【生産者】
小栗さん






