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【化学合成農薬/肥料不使用】北海道産 美しく希少 小豆(しゅまり)約400g【ネコポス可】

価格: ¥972 (本体 ¥900)
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【Story】

小豆

北海道旭川。
雄大な自然が広がるこの地で、有機農業に取り組んでいる谷口さん。
コメも豆も、野菜も作り、加工場も持っている、先進的な農家さんです。
りょくけんのレギュラートマトジュースや高糖度トマトジュースも、原料を持ち込み、谷口さんのところで搾ってもらってます

小豆
栽培期間中、化学合成された農薬も肥料も使いません。


鍋でじっくり1時間ほど煮たら、ふっくらとします。
圧力なべなら30分くらい。

砂糖で甘さを加えて、あんこやいとこ煮に。



【保存方法】

乾燥豆。冷暗所に保管すれば一年はもちます。
一応賞味期限を1年間としています。


【基本のお召し上がり方】

豆の調理法

一晩水につけた後、鍋にたっぷり水を入れて煮込みます。 1時間ほど煮込んだら、出来上がりです。
10分くらい炒っても美味。


【産地】

北海道


【生産者】

谷口さん




豆特集
りょくけんが誇る、国産のお豆をご紹介いたします。



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お客様の声

よっこ様 投稿日:2022年03月09日
おすすめ度:
化学合成農薬/肥料不使用なので安心して食べられます?
玄米と一緒に炊いて美味しく頂きました♪

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