お客様の声

グラニースミス
  • こえり 様
  • 投稿日:2021年03月23日

成田さんのグラニースミスのファンなのですが、今回は1個、腐っているのがありました。
外見は問題なかったのですが、中がどろどろの茶色になっていて、りんごがこんなに腐っているのを見たのは初めてだったので、驚きました。
もったいないので、周りの白い部分のみスライスして食べましたが、熟して甘く感じました(苦笑)。
残りはキレイで、酸味と歯ごたえがあり、美味しくいただきました。

お店からのコメント

こえり様 この度は申し訳ございませんでした。やや未熟の状態でグラニースミスは収穫し、2か月ほどおいてから出荷開始となるのですが、少し熟度が高かったのかもしれません。ご返金させていただきます。今後も検品に気を付けてまいります。

金柑こん太
  • こえり 様
  • 投稿日:2021年03月23日

思ったより小ぶりでしたが、キレイな金柑でビタミン補給になりました。

お店からのコメント

こえり様
いつもありがとうございます。
終盤になり小ぶりのものが多かったのかもしれません。
手軽にビタミンが補給できるのはいいですね。

ピーマン
  • こえり 様
  • 投稿日:2021年03月23日

こんなに大きなピーマンは初めてみました。
大ぶりなので大味なのかなと思いきや、とても濃厚で美味しかったです。
母が「ピーマンに味がある。」としみじみ言い、何もつけずに美味しそうに食べていました。

お店からのコメント

わたくしも初めていただいた時はジューシーさと甘さにびっくりいたしました。
何もつけずに美味しく召し上がっていただいたとの事、とても嬉しく思います。
ありがとうございました!

雪の下人参
  • こえり 様
  • 投稿日:2021年03月23日

丸々と太った人参、美味しかったです。

お店からのコメント

こえり様
いつもありがとうございます。
今期は始まりが少し遅かったので、なかなかご案内できなかったのですが
無事、お届けできてよかったです。
冬季限定ですのであとわずかな期間となりますがよろしくお願いいたします。

あかね小瓶セール
  • こえり 様
  • 投稿日:2021年03月23日

以前、プレゼントにいただいて美味しかったのですが、通常価格では高くて買えないので、半額セールでゲットしました。
300円(税抜き)くらいだと、日頃から買いやすいのですが、庶民にはハードルが高いです。

お店からのコメント

こえり様 いつも有難うございます。産地の直売所などを覗くと、1本あたりそのくらいか、もう少しお安いお値段で販売してますもんね、、重々承知しているのですが、りょくけんの弱いところで、生産者さんのこともジュース加工所のことも存じているので、簡単にお値段が下げられないところがございます。
原料のことを言えば、ふじもあかねも、収穫前に落果したものをジュース加工に使うのが一般的なのですが、りょくけんの場合、最後まで樹になっていたものを使用するので、おいしいのですが、やや高価になってしまいます。
ただ、今後とも企業努力は続けていきたいと思います。

プレミアムスイート
  • 寿亀 様
  • 投稿日:2021年03月20日

実は歯ごたえがしっかりとあり、噛むと甘い果汁がジュワっと出てきて凄くジューシーです。
甘味も凄くあり大変美味しく頂けました。

お店からのコメント

寿亀様 有難うございます!
プレミアムスイートは、シナノスイートの枝変わりで、生産者の成田さんの畑で偶然生まれた品種です。
シナノスイートの特別版、というような意味合いで”プレミアムスイート”という名前を付けています。
独特の風味があり、置いておくと、その風味がまた変化していく不思議なりんごで、個人的にはもう少し違う名前のほうが良いのかなあ?と思ったりもしています。
食感の持ちが良く、冷蔵庫で保管しておくと、5月くらいまでお召し上がりいただけるりんごです。皮がべとべとしますが、プレミアムスイート自身が自分を守るために出す”ろう成分”です。だから日持ちも良いのかもしれません。
成田さんのグラニースミスも5月いっぱいご紹介できる予定です。こちらは酸っぱいりんごですが、、どうぞよろしくお願い致します。

完熟パイン
  • 寿亀 様
  • 投稿日:2021年03月20日

今、特に話題の台湾産パイナップル。
酸味はほとんどなく甘さが際立ち芯まで完熟した感じで、
柔らかくとても美味しかったです。

お店からのコメント

寿亀様 コメント有難うございます! 私どもも長らく台湾の張さんのパインを日本に紹介し続けてきて、このような理由で、このような状況になるとは思ってもみませんでした。
中国の需要が大きくなったころ、張さんもビジネスの軸をそちらに向けていくような時も実際にあったのですが、何度も説得して、圃場を分け、私どもの、少ない施肥の方法に切り替えてもらった経緯があります。
過去を知るものとしては、本当に今のパインは品質が改善されたと自負しています。
5月ごろまでご提供できると思います。
ぜひお楽しみください。

完熟パイン
  • ヨシナカ 様
  • 投稿日:2021年03月19日

台湾パイナップル素晴らしく美味しかった。3玉入っていて、すごく甘くてピリピリ感も全くなく芯も分からないくらい柔らかい。食べ頃が分からず数日置いたが、バナナみたいに置いといても熟成しないらしいのですぐ食べてよかったのかも。家族も喜んでました。

何より、中国に嫌がらせされた、台湾屏東のパイナップル農家さんを支援出来てよかった。多謝台湾!加油台湾!

これからも台湾パイナップル買って食べます!

お店からのコメント

ヨシナカ様 五つ星、有難うございます!

”食べごろ”のご案内不足、申し訳ございません。
銀座店でも一番多いご質問かも。商品写真はオレンジ色が上部まで着色してますもんね、、
結論を申し上げますと、届いてからすぐにでもお召し上がりいただけます。常温でも4月でしたら1週間、冷蔵庫でしたら2~3週間は大丈夫です。”バナナのような追熟”=でんぷん質が糖分に変わる、ということはありませんが、置いておくと、果肉がやわらかくなり、酸味が抜けて、食べやすくなると思います。

ただ、台湾島から船でやってきますので、お客様の手元に届くころは収穫から1週間は経っていますので、問題ないと思います(張さんのパインは、肥料を減らして小玉に育てているので、日持ちが良いです。大玉で、葉っぱが大きいパインは日持ちしません)。

完熟パイン
  • 匿名希望 様
  • 投稿日:2021年03月19日

芯まで美味しく頂きました!
本当に美味しいパイナップルです!

お店からのコメント

匿名希望様 ご感想有難うございます。ほっとしています!

芯まで食べられるのですが、タケノコくらいの食感はありますので、例えば、本当にパインの芯を食べた経験が無い方ですと、「硬いじゃん」と言われることも、過去にはございました。一般的なパインの芯って、”スジ”なんですよね。
それとは明確な差があると思います。
美味しくお召し上がりいただけて良かったです!
有難うございます。

完熟パイン
  • 孫バカjiji 様
  • 投稿日:2021年03月19日

台湾の農家さんを僅かでも応援したくて今回注文させていただきました。
説明書には、芯まで甘くて、食べられます!とありましたが、ほんまかいな?と半信半疑でしたが、本当に甘くて美味しいパイナップルでした!台湾パイナップルのファンになりました。
台湾の農家さん 頑張って下さい!応援しています!

お店からのコメント

孫バカjiji様 率直なご感想、ありがとうございます。本当に芯までお召し上がりいただけるんです。
あまり知られていないことですが、パイン栽培には1年と7カ月を要します。大規模なプランテーションでは、肥料を多くして、大玉に育てることで、その期間に見合う価格にしようとします。そうすると果肉が食べられるようになるころには、芯が先に老化してしまい、スジが張ってしまうんです。
他の品種より果肉がやわらかい、台農17号の品種特性もあるんですけれどね。

応援ありがとうございます!張さんにたちにもお伝えします。

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