【Story】
弓削瓢柑（ゆげひょうかん）は、台湾から伝わったとされるブンタン類のひとつ。
古くから栽培されていましたが、ほとんど広まらずに、細々と作られてきました。
特徴のあるたまご型の柑橘で、瓢箪（ひょうたん）の形に似ているので、その名前があります。
瀬戸内海に浮かぶ弓削島で、伝統的に作られており、その穂木を譲り受け、愛媛県で作っています。
同じ文旦類のグレープフルーツから苦味を取ったようなお味で、果肉がぎゅっとしまって、美味しいです。
果皮が黄色だとすっぱそうに見えますが、糖度も高く、面白い柑橘です。
化学合成された農薬や肥料を一切使わずに育てているため、やや外観に黒いすすなどが目立ちますが、中身はとても美しいです。
皮には、とても爽やかな芳香があります。
ピールや、マーマレードにもぜひご活用ください。
【量目の目安】
◆約1kg 3玉～5玉程度
◆約3kg 11玉前後
※画像はイメージです。
【ご留意点】
3月下旬から4月中旬ごろまでのご案内です。
日時指定をされる際はご留意ください。
【保存方法】
他の柑橘同様、袋に入れて、野菜室で保管しておくと、1か月は日持ちします。
【基本のお召し上がり方】
包丁で8等分にして、皮をむいてお召し上がりください。
少し、種が入ります。
マーマレードにぴったりの柑橘です。
【産地】
愛媛県
【生産者】
宇都宮さん
今が旬！
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りょくけんが誇る、柑橘名人たちの果実をご紹介します！
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送料について
【可能な時間帯指定】
【 配送サイズ 】
通常 3辺合計100cm10kgまで
大 3辺合計120cm15kgまで
| 地域 | 3辺合計100㎝10kgまで | 3辺合計120㎝15kgまで |
|---|---|---|
| 北海道 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 北東北 | ￥880 | ￥1,210 |
| 南東北・関東信越・北陸・中部 | ￥693 | ￥1,023 |
| 関西 | ￥825 | ￥1,155 |
| 中国 | ￥935 | ￥1,265 |
| 四国 | ￥1,045 | ￥1,375 |
| 九州 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 沖縄 | ￥1,760 | ￥2,640 |
| クール代 | ￥330 | ￥660 |
※一部の商品を除き、東京より発送
※クロネコゆうパケット：全国一律￥350
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※北海道宛て：凍結防止でクール便（12～3月）
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