【Story】
コシヒカリの生まれた福井県が新たに世に送り出した傑作もち米品種「丹頂(タンチョウ)」。
これまで主流であった「かぐらもち」というもち米から、一気に人気を総取りしたもち米です。
ただ、まだまだ流通量が少なく、福井県外に出回ることはめったにないもち米です。
生産者の田中さんは、じつは(株)りょくけんの生産部OB。
福井のあわら市で農家を継ぎ、米やほうれん草を中心に様々な作物を育てています。
「自然に逆らう農業はしない」主義で、化学合成農薬はほぼ、使用しません。
米だけは、一度、ヒエに対する除草剤を使用していますが、それ以外は使っていません。
おもちも、田中さんの主力商品。
丸もち、角もち、豆餅、よもぎ餅を作っています。
田中さんファミリーでついた、とっておきのお餅で年末年始をお迎えください。
【ご留意点】
入荷次第すぐの発送となります。
日時指定の出来ない商品ですが、お届けのご希望がある場合は備考欄にご記入くださいませ。
最大限、配慮いたします。
【原材料名】
もち米(福井県産)
【保存方法】
開封前は常温保存。開封後はラップなどにくるみ保冷バッグに移し、冷蔵庫、もしくは冷凍庫にて保存してください。
賞味期限内にかかわらずなるべくお早めにお召し上がりください。
酸素吸着剤が同梱されています。
袋の空気が漏れていると酸素を吸着せず、カビが生えることがあります。
カビが生えた餅は食べずに捨ててください。
到着時に、もちが袋の中でゆるゆるとなっている場合は、お手数ですが、お知らせくださいませ。
【産地/加工地】
福井県
【生産者】
田中さん
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