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北海道 夏大根

価格: ¥486 (本体 ¥450)
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【Story】

大根は冬が旬の野菜。
そのため、本州に比べ冷涼な北海道で育てました。
広大な畑で、朝夕の冷え込みで甘みを増します。


【保存方法】

葉はどんどん栄養を根部から吸って腐敗を早めます。
根の頭部を葉ごと切り落とし、袋に入れるか新聞紙で包み野菜室で保管してください。
1週間くらいでお召し上がりください。
※葉は軸を残してカットしてお届けします。


【基本のお召し上がり方】

上半分は甘みがあり、下半分には辛みがあります。
ジューシーなので、サラダには最適です。


【産地】

北海道


【生産者】

余湖さん


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