• おすすめボタン

【新豆】北海道産 甘くホクホクの在来種 くり豆 約250g

価格: ¥972 (本体 ¥900)
数量:
在庫: × 入荷連絡を希望

返品についての詳細はこちら

twitter

2022年の新豆です!

【Story】

十勝平野ひら農園
北海道の真ん中、大雪山の麓に広がる十勝平野。
新得町の平さんが育てました。
十勝平野ひら農園


くり豆
大粒でしっかりとした肉質の在来種
栗のような風味のいんげん豆です。
くり豆
栽培がとても難しい、在来のいんげん豆。
やや大粒で、実に食べ応えのあるお豆です。


くり豆
豊富な栄養
食物繊維が豊富な豆類の中でもトップクラス。
茹でると、でんぷんの一部が難消化性でんぷん=レジスタント・スターチに変化して食物繊維がさらに増えるという特徴もあります。
カルシウムやマグネシウムなどのミネラルも豊富です。


くり豆
調理時間は長め
ほかの品種より炊き上がりにお時間がかかります。
ふっくらするまで水で戻してから、沸騰後40~60分ほど煮込んでください。
指で押して潰れるくらいが食べ頃です。
(※やけどに注意/茹であがりの固さはお好みで)

深みとコクのある味です。

クリに似た風味を楽しめるホクホクの食感です。

煮豆や甘納豆、豆ごはんにおススメな品種です。
くり豆


いんげん豆の特徴
炭水化物が約50%含まれます。
煮込むとホロリと煮崩れるのが特徴。黒や赤い色があるものはアントシアニンを含み、体を錆びさせません(抗酸化作用)。




◆ネコポスにて3袋まで同時に¥350で配送可能です
ページ下部にて解説しています。

>>>ネコポスについて詳しくはこちら

【保存方法】

乾燥豆。冷暗所に保管すれば一年はもちます。
一応賞味期限を1年間としています。


【基本のお召し上がり方】

豆の調理法


スープジャーを使った保温調理が一番簡単!
1 380ml程度の容器に、豆を40g程度入れる
2 熱湯を注意して注ぐ
3 いったんお湯を捨てて、再び熱湯を注ぐ
4 3時間待てば、茹で豆の完成♪


お鍋で煮豆も!
一晩水につけた後、鍋にたっぷり水を入れて煮込みます。
1時間ほど煮込んだら、出来上がりです。


茹でた豆を10分くらい炒っても美味。


【産地】

北海道 


【生産者】

平さん


平さん

豆特集
りょくけんが誇る、国産のお豆をご紹介いたします。



スリムバナー_お客様の声

ネコポスの選択方法

対象となる商品ページで注文画面を進み、
<ステップ2> レジ画面(PC)/ 決済方法選択(スマホ)
<お届け方法選択>の項目でネコポスを選択いただけます。
全国一律350円でお届けできます。

ネコポススマホ選択方法

ネコポスPC選択方法

◎関連商品

【新豆】"大豆の王様"と言わしめる逸品 大越さんが育てた 青大豆

¥702(本体 ¥650)

【新豆】北海道産 甘み秀逸 黒豆(いわいくろ)約350g【ネコポス可】

¥972(本体 ¥900)

在庫  ○

数量:

止まらない美味しさ あけぼのポリポリ大豆 約100g

¥680(本体 ¥630)

在庫  ○

数量:

【訳あり30%OFF】山梨県身延に伝わる固定種 あけぼの大豆(乾燥) 約450g

通常価格: ¥1,620(税込)

¥1,134(本体 ¥1,050)

在庫  △

数量:

そのまま食べられるあけぼの大豆(加熱済)約80g

¥540(本体 ¥500)

在庫  ○

数量:

【ネコポス可】国産!ピリッと辛い 鷹の爪 約10~13g

¥410(本体 ¥380)

在庫 ×

宇城さんの柿から作った ひとくち干し柿 約80g【ネコポス可】無燻蒸

¥756(本体 ¥700)

在庫  ○

数量: P

和歌山県産 梅干(南高梅)約800g

¥3,240(本体 ¥3,000)

在庫  ○

ローマ教皇に寄進 甘い塩と呼ばれる天日干し海塩 チェルヴィアの塩 約1kg

¥972(本体 ¥900)

在庫  ○

数量:

フランス産 ノワールムーティエの塩(粗塩)1kg

¥1,512(本体 ¥1,400)

在庫  ○

数量:

徳之島の黒砂糖(粉末)450g【ネコポス可】

¥864(本体 ¥800)

在庫  ○

数量:

コクがある 食品添加物無添加 りょくけんマヨネーズ 250g

¥972(本体 ¥900)

在庫  ○

数量:

ぱりっと食感!種類たくさん見た目もきれい 干しりんご 約30g

¥756(本体 ¥700)

在庫  ○

数量:

瀬戸内海レモン100%ストレート 無添加レモン果汁 150ml

¥648(本体 ¥600)

数量:

【新豆】北海道産 美しく希少 小豆(しゅまり)約400g【ネコポス可】

¥972(本体 ¥900)

在庫  ○

数量:

【新豆】北海道産 甘みが秀逸 大豆(ゆきほまれ)約350g

¥864(本体 ¥800)

在庫  ○

数量:

【新豆】北海道産 大粒! 金時豆(ふくまさり)約300g【ネコポス可】

¥972(本体 ¥900)

在庫  ○

数量:

 

お買い得SALEや新着のご案内
会員様限定販売の情報などを
いち早くお届けいたします!

変更・解除・お知らせはこちら

会員登録はこちら

りょくけん通販カレンダー
  • 今日
  • 休業日
  • 9:30~13:00

休業日: 土日祝
電話 03-6914-2831
受付時間 9:30~17:00/営業日のみ
※突然の営業時間変更について

ページトップへ