八尾の枝豆ギフトセット
ホクホクで濃厚。
枝豆名人・結城さんの育てた、八尾の枝豆1kgギフトセットです。
ご贈答箱に入れてクール便にてお届けいたします。
ご希望のお熨斗もお付けいたします（￥0）
色味は淡いですが、お味は格別。
枝豆らしい味と香りをお楽しみいただけます。
お酒好きな方のおつまみにベストマッチ
飲酒をされる方には特に嬉しい、栄養補助と美味しさのゴールデンコンビ。
父の日の贈り物に最適なギフトをご用意いたしました。
おまけ付！チェルビアの塩（小袋）
今回は特別に野菜に良く合うお塩をお付けします！
茹で上がりにサッとかけたりしてお使いください。
◆チェルビアの塩 小袋（2g程度）× 5P
アドリア海の天日干し海塩。
紀元前から続くチェルビアの塩田で、採取されました。
その昔、一年で最初にとれた塩はローマ法王に寄進されていた名品です。
特に野菜との相性が良く、一緒に食べると甘みや複雑な旨味を感じます。
野菜の味を引き立ててくれるので、銀座店で作る野菜総菜にはこちらの塩をふんだんに使用して調理しています。
八尾の枝豆
大阪のベッドタウンである八尾市の住宅地の中で、大切に育てられた枝豆です。
広い畑を持つと、どうしても、人の目が行き届かないもの。
生産者の結城さんは細やかな気配りで、狭い面積の畑ながら、馥郁とした枝豆をきちんと作っています。
【保存方法】
枝豆は、大豆の未熟果です。
若いため、とても呼吸量が多く、豆の栄養分をどんどん消費してしまいます。
他の豆野菜にたがわず、できるだけ早めにお召し上がりいただいたほうが美味しいです。
後で食べることが分かっている場合は、茹でた後、冷凍保管してください。
【基本のお召し上がり方】
「4」がキーワード
1 200gの枝豆 ※1 に対して、2Lの水を用意します。
2 沸騰したら、4%の塩(約80g)をいれ、4分茹でます。
3 お湯から出した枝豆は、扇風機や氷で冷やしてください ※2。
ホクホクのぷりぷりに仕上がります。
※1 さやの先を斜めにカットし、事前に塩をもみこんでおくと、味がしみこみやすいです。
※2 冷水にさらしても良いのですが、旨みが水に溶け出してしまいます。
【産地】
大阪府
【生産者】
結城さん
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当店発送後の配達日数目安
◆北海道/九州/沖縄/中国/四国/北東北/南東北翌々日
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送料について
【可能な時間帯指定】
【 配送サイズ 】
通常 3辺合計100cm10kgまで
大 3辺合計120cm15kgまで
| 地域 | 3辺合計100㎝10kgまで | 3辺合計120㎝15kgまで |
|---|---|---|
| 北海道 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 北東北 | ￥880 | ￥1,210 |
| 南東北・関東信越・北陸・中部 | ￥693 | ￥1,023 |
| 関西 | ￥825 | ￥1,155 |
| 中国 | ￥935 | ￥1,265 |
| 四国 | ￥1,045 | ￥1,375 |
| 九州 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 沖縄 | ￥1,870 | ￥2,640 |
| クール代 | ￥330 | ￥660 |
※一部の商品を除き、東京より発送
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※定期便 関東：佐川急便
※北海道宛て：凍結防止でクール便（12～3月）
※商品発送後の配送先の変更は、お客様ご負担の着払い料金が発生いたします。
