【Story】
壱岐島で育った夏アスパラガス
韓国と福岡の間に位置する壱岐島。
中国の歴史書である魏志 倭人伝にも「一支國」として登場するほど、古い歴史を持つ島です。
玄武岩を中心とした山に磨かれた水は大変評判が良く、古くから麦焼酎の名産地として知られます。
アスパラガスにも、水は不可欠。
ひとえに、壱岐のアスパラの美味しさは水によることが大きいです。
淡い色でもやわらか美味！立茎栽培
次の年につながる葉も育てながら、若芽を摘み取る、立茎栽培。
春と違い、葉の陰で育つので色が薄くなり、固そうに見えますが、やわらかいです。
アスパラらしい、旨味に富んでいます。
部位によって違いがある、アスパラガス
若芽なので生長するエネルギーにあふれています。
根元に行くほどに硬くなりますが甘みも増します。
上部：旨味が濃い
下部：甘みが濃い
【量目の目安】
◆約150g 4本～６本
◆約500g 14～20本
※画像はイメージです。
【ご留意点】
※お日持ちのしない商品の為、入荷次第すぐの発送とさせていただきます。
※ご予約販売とさせていただいております
【保存方法】
ラップでぴったり包み、野菜室で立てて保管します（輸送の際は、箱の大きさの関係で寝かせることが多くなります。ご了承くださいませ）。
収穫後も生長しようと上へ上へと起き上がろうとして、エネルギーを使ってしまうため、日が経つほどに味が落ちてしまいます。
できるだけお早めにお召し上がりください。
ゆでてから冷凍保管も可能です。
【基本のお召し上がり方】
穂先は沸騰したお湯で1分弱ゆでてください。
茎は2分くらいです。
根元は少しスジがでるので薄くむいてから使用。
【産地】
長崎県壱岐市
【生産者】
許斐（このみ）さん
ご注文方法
インターネットからのご注文、お問い合わせは、年中無休24時間承っております。休業日にいただいたお問い合わせのご返信、ご注文の確認は翌営業日となります。
お支払い方法
クレジットカード決済 / 後払い決済 / PayPay * / 楽天ペイ *
*オンライン決済
※定期購入商品は、後払い決済/PayPay/楽天ペイ ご利用不可です。
※後払い決済は、別途手数料330円が掛かります。
発送について
原則としてご注文を承り後に農家に注文いたします。注文日より5営業日内に発送するように努めています。一部商品はそれ以上かかるものもございます。その際はご連絡させていただきます。土曜・日曜は出荷作業を行っておりません。
当店発送後の配達日数目安
◆北海道/九州/沖縄/中国/四国/北東北/南東北翌々日
◆関東/信越/北陸/中部/関西 翌日
※配達に要する日数は交通状況、運送機関の混雑状況で変化いたします。多少日数が前後する場合がありますのであらかじめご了承ください。
返品・交換について
■返品期限・条件： 商品到着日より7日以内。返品送料： お客様都合の場合以外、不良品・誤品配送交換は弊社負担。不良品： 新品、同等品と交換。商品到着後7日以内。
送料について
【可能な時間帯指定】
【 配送サイズ 】
通常 3辺合計100cm10kgまで
大 3辺合計120cm15kgまで
| 地域 | 3辺合計100㎝10kgまで | 3辺合計120㎝15kgまで |
|---|---|---|
| 北海道 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 北東北 | ￥880 | ￥1,210 |
| 南東北・関東信越・北陸・中部 | ￥693 | ￥1,023 |
| 関西 | ￥825 | ￥1,155 |
| 中国 | ￥935 | ￥1,265 |
| 四国 | ￥1,045 | ￥1,375 |
| 九州 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 沖縄 | ￥1,870 | ￥2,640 |
| クール代 | ￥330 | ￥660 |
※一部の商品を除き、東京より発送
※ネコポス：全国一律￥350
※配送会社：ヤマト運輸ほか
※定期便 関東：佐川急便
※商品発送後の配送先の変更は、お客様ご負担の着払い料金が発生いたします。
