絶好のロケーションで育った美味しい レタス 1玉

価格: ¥432 (本体 ¥400)
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【Story】

東京から向かって箱根を越えたところに広がる赤土の傾斜地で育ちました。
赤土土壌が広がり、団粒構造を意識した土づくりをしています。

富士山がきれいに見え、南には駿河湾を見渡す絶好のロケーションです。
傾斜地の段々畑で育ち、水はけがよく、日当たりも良い場所です。
ほぼ地元だけで消費される人気の産地で、関東にはまず出回りません。

シャキシャキとして甘みのあるレタスをどうぞお楽しみください。


【保存方法】

袋に入れたまま野菜室で保管し、4~5日でお召し上がりください。


【基本の調理】

水で洗います。
流水で流しながら一枚一枚剥くと、剥きやすく、日持ちもします。
包丁ではなく、できるだけ手でちぎる方が、切り口が茶色に変色しません。
サラダのほか、歯ごたえを残して炒め物にしても美味しい。


【産地】

静岡県


【生産者】

勝又さん


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