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パリッとした食感の中にうまみがいっぱい。名人のミディトマト

価格: ¥410 (本体 ¥380) ¥1,728 (本体 ¥1,600)
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約200g¥410(本体 ¥380)
約1kg¥1,728(本体 ¥1,600)

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【Story】

抜群のロケーションを誇る中野さんの畑のミディトマト。
大玉トマトとミニトマトの良さを取り入れた中球のトマト品種。

水や肥料をぎりぎりまで抑えて、厳しい環境で育てました。

最近の趨勢は、シンディスイートなどのやわらかめのミディトマトなのですが、こちらは、ファンゴッホというオランダの品種。
しっかりした歯ごたえで、パリッとした食感の中に、フルーティーな甘さとうまみを蓄えています。


【保存方法】

袋のまま、野菜室で保管し、4〜5日でお召し上がりください。


【基本のお召し上がり方】

ミディトマトは、そのままでも生でも美味しいですし、焼いても美味しいです。
半分にカットして、グリルにすると、うまみも倍増で美味しいです。


【産地】

北海道


【生産者】

中野さん


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