とうもろこし(嶽きみ) 

価格: ¥410 (本体 ¥380) ¥3,024 (本体 ¥2,800)
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【Story】

その昔、岩木山麓の嶽高原(だけこうげん)は、冬は雪に閉ざされ、石ころだらけのやせた土地で稲作が不可能なため、最も貧しい地域のひとつだったといいます。
生産者の佐藤さんも、長らく酪農に携わっていましたが、とうもろこしに転換。
やせた土地を好むとうもろこしは、糖度が高く、瞬く間に地元の名産になり、産地ブランドとして定着しました。

糖度が高く、粒の皮がやわらかいので生食向き。
焼いても蒸してももちろん美味しいです。

嶽きみ畑

【保存方法】

呼吸量が多く、どんどん甘みが落ちるので、ビニールのまま野菜室で保管し、できるだけ早くお召し上がりください。


【基本のお召し上がり方】

茹でてお召し上がりになる前に、一度、生で一かじりしてみてください。
とてもジューシーで甘みが強いとうもろこしです。
焼いてももちろん美味しいです。


【産地】

青森県


【生産者】

佐藤さん

佐藤さん

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