【Story】

北海道の富良野の大地で育ちました。
たまねぎ農家の北川さんが育てています。

貯蔵性が良く、加熱すると甘みの強い品種です。
カレーや煮込み料理に最適です。
品種名は、北もみじ2000。
量目の目安
◆約500g 2~3玉

◆約3kg 13~18玉前後

◆約5kg 30玉前後
◆約10kg 40~60玉前後
※画像はイメージです。
※玉数は前後します
お客様の声
さいとうあつみ様 投稿日:2025年12月05日
おすすめ度: ★★★★☆
今の時期に、無農薬の玉ねぎは貴重です。
調理にとても助かります。
※注)本商品は、いわゆる無農薬(栽培期間中の化学合成農薬不使用)ではございません。
【基本の調理】
水にさらして、生食の他、火を通しても甘さが増します。
銀座店でも大人気!丸ごとロースト

・洗って上下を落とし、十字に切れ目を入れて塩と油を振る
・40分~1時間ほどじっくりローストすれば出来上がり
【保存方法】
冷暗所にて保存し、お早めにどうぞ。
【産地】
北海道
【生産者】
北川さん





















