入荷状況により、大分県産でお届けする場合がございます。
恐れ入りますが、あらかじめご了承くださいませ。
【Story】
宮崎県西都市の川越さんが土耕にこだわって育てています。
土耕のパプリカは今も昔も、非常に貴重です。
一般的には水耕栽培が主流。
土耕のパプリカは、水耕よりも日持ちがします。
川越さんのパプリカの歴史
川越さんは当初、直播で種から作っていました。
接ぎ木に切り替えたのがターニングポイントで、
収穫の増減が安定してきたとおっしゃいます。
オランダの食味や形、色の優れた品種を、日本の気候風土に合った台木に接いで供給していただいています。
川越さんのパプリカの特徴
川越さんのパプリカはジュース分がとても多く、甘みが強いです。
糖度は8度くらいあります。
生食や加熱しても美味しいですが、スムージーにもおススメです。
パプリカとは？
ピーマンには大果種、中果種、小果種の3系統があります。
パプリカは大果種の完熟版。
南米で発見されたピーマンが、ヨーロッパに持ち込まれ、ハンガリーで改良されたと言います。
栽培日数が、ピーマンの倍以上かかり、そのためか、甘みや栄養分はピーマンをはるかに凌ぎます。
パプリカの特徴
通常のピーマンが開花後20～30日で収穫できるのに対して、パプリカは倍の60日かかります。
効率が悪い野菜なので、土耕で栽培する人はかなり少なめ。
栄養の多さは、赤パプリカ＞黄パプリカ。
赤いパプリカ
甘みと酸味のバランスが良い。
ビタミンC 170mg/100g（ピーマンの2倍）
βカロテン 約2.7倍（ピーマンと比べて）・約5倍（黄パプリカと比べて）
ビタミンA 約5倍、ビタミンE 約2倍（黄パプリカと比べて）
黄色いパプリカ
酸味少な目で甘みを強く感じやすい。
ビタミンC 150mg/100g（ピーマンの2倍）
総じて、パプリカはピーマンより栄養が豊富です。
また、ビタミンEやβカロテンは油と一緒に摂取すると吸収率が高まります。
ビタミンACEを含んだ栄養豊富な緑黄色野菜です。
ご留意点
1点お買上で1玉お入れしています。（2玉1セットではありません）
通常は、ランダムに赤か黄色をお入れいたしております。
ご希望がございましたら、いずれかの色のご指定をしていただくこともできます。
お買い上げ時に備考欄にお書きください。
入荷が無く、ご希望に添えない場合もございます。
【基本のお召し上がり方】
彩りを活かして、サラダや焼き野菜にどうぞ。
【保存方法】
水気をふき取り、袋に入れて野菜室に保管。
1週間くらい大丈夫。
【産地】
宮崎県
入荷状況により、大分県産でお届けする場合がございます。
恐れ入りますが、あらかじめご了承くださいませ。
【生産者】
川越さん
ご注文方法
インターネットからのご注文、お問い合わせは、年中無休24時間承っております。休業日にいただいたお問い合わせのご返信、ご注文の確認は翌営業日となります。
お支払い方法
クレジットカード決済 / 後払い決済 / PayPay * / 楽天ペイ *
*オンライン決済
※定期購入商品は、後払い決済/PayPay/楽天ペイ ご利用不可です。
※後払い決済は、別途手数料330円が掛かります。
発送について
原則としてご注文を承り後に農家に注文いたします。注文日より5営業日内に発送するように努めています。一部商品はそれ以上かかるものもございます。その際はご連絡させていただきます。土曜・日曜は出荷作業を行っておりません。
当店発送後の配達日数目安
◆北海道/九州/沖縄/中国/四国/北東北/南東北翌々日
◆関東/信越/北陸/中部/関西 翌日
※配達に要する日数は交通状況、運送機関の混雑状況で変化いたします。多少日数が前後する場合がありますのであらかじめご了承ください。
返品・交換について
■返品期限・条件： 商品到着日より7日以内。返品送料： お客様都合の場合以外、不良品・誤品配送交換は弊社負担。不良品： 新品、同等品と交換。商品到着後7日以内。
送料について
【可能な時間帯指定】
【 配送サイズ 】
通常 3辺合計100cm10kgまで
大 3辺合計120cm15kgまで
| 地域 | 3辺合計100㎝10kgまで | 3辺合計120㎝15kgまで |
|---|---|---|
| 北海道 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 北東北 | ￥880 | ￥1,210 |
| 南東北・関東信越・北陸・中部 | ￥693 | ￥1,023 |
| 関西 | ￥825 | ￥1,155 |
| 中国 | ￥935 | ￥1,265 |
| 四国 | ￥1,045 | ￥1,375 |
| 九州 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 沖縄 | ￥1,870 | ￥2,640 |
| クール代 | ￥330 | ￥660 |
※一部の商品を除き、東京より発送
※ネコポス：全国一律￥350
※配送会社：ヤマト運輸ほか
※定期便 関東：佐川急便
※北海道宛て：凍結防止でクール便（12～3月）
※商品発送後の配送先の変更は、お客様ご負担の着払い料金が発生いたします。
