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廣田さんのじゃがいも(とうや)

価格: ¥292 (本体 ¥270) ¥4,320 (本体 ¥4,000)

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約500 g¥292(本体 ¥270)
約3 kg¥1,674(本体 ¥1,550)
約5 kg¥2,376(本体 ¥2,200)
約10 kg¥4,320(本体 ¥4,000)

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6kg以上の場合は大サイズ1口分の送料を頂戴いたします。


【Story】

北海道の新十津川町の台地で育ちました。
肥料を極力与えずに育てるので、ゴツゴツしていますが、味がとても豊か。美味しいです。


【保存方法】

冷暗所で保管してください。芽が出た場合は(光や温度が高いと出やすいです)、必ず取り除いてお召し上がりください。


【基本のお召し上がり方】

バター醤油のような組み合わせがとても合います。
シンプルにオリーブオイルと塩、あるいはごま油と塩、などの最低限の味付けでまずは召し上がってみてください。


【産地】

北海道


【生産者】

廣田さん

廣田さん

じゃがいものシワ、軟化について

じゃがいもは糖化が進むにつれて、しわが寄っていきます。
水分が抜け、果肉もやわらかくなりますが、味はぐっと上がり、甘みを増しています
皮も剥きづらいかと思いますが、半割にして、皮を剥くと剥きやすいです。
傷んではいませんので、ぜひ召し上がってみてください。

もしカットしてみて中に空洞などがありましたら、
交換もしくは返金させていただきますので、
お手数ですがご連絡いただければと思います。
どうぞよろしくお願い致します。

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お客様の声

フルーティー様 投稿日:2021年01月09日
おすすめ度:
ジャガイモの中でも「とうや」は好きな種類のジャガイモです。別名「黄爵」だったような・・・。コロッケにしても美味しいですし、煮物にも便利ですよね。ちょっと柔らかめだったので今回は星を一つ減らしました。
かわさきし様 投稿日:2020年12月29日
おすすめ度:
中身全てが、見た目しわしわ、中身ふにゃふにゃ。食べて大丈夫なのかと不安になりますね。
ひどいです。

お店からのコメント

かわさきし様 ご連絡有難うございます。
きちんと事前にご説明ができず申し訳ございません。
不安になりますよね、、、
じゃがいもは糖化が進むにつれて、しわが寄っていきます。水分が抜け、果肉もやわらかくなりますが、味はぐっと上がり、甘みを増しています。皮も剥きづらいかと思いますが、半割にして、皮を剥くと剥きやすいです。傷んではいませんので、ぜひ召し上がってみてください。
もしカットしてみて、中...>>続きをみるに空洞などがありましたら、交換もしくは返金させていただきますので、お手数ですが、ご連絡いただければと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
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