10月上旬頃までの予定です。以後は長崎に産地が切り替わります。
【Story】

山梨県甲府市で育った、きゅうりです。
「長い日照時間」「笛吹川が育んだ肥沃な土壌」と、好条件がそろっています。
初夏のとうもろこし・きみひめでお馴染みの小林さんが栽培しています。

昔ながらの品種でブルーム(白い粉)をふくきゅうり。
皮が薄いので歯ざわりが良く、みずみずしいです。

香り、風味が良いです。

小林さんは、専業農家に生まれ跡を継いだ方です。
2000年ごろにサラリーマンを辞めて帰京し、農業を始めました。
周りの農家が後継者不足で止めていく現状に危機感を覚え、会社を設立。
「会社組織として農業に携わり、次世代の担い手を育てていこう」との思いから始められたそうです。
数年後、農業生産法人にもなり、地域を活性化して野菜くだものを作られています。
また、毎年のようにTVでも特集が組まれるなど人気の農家さんでもあります。
とうもろこしの時期は、積極的に都内や横浜などのイベントにも出店。
シーズン中は12万本ものきみひめを育てています。

【量目の目安】
◆約300g 2~3本
2本の場合と3本の場合がございます。
本数はお選びになれません。
【保存方法】
ヘタを上向きにして保管し3~4日でお召し上がりください。
寒さに弱いので冷蔵庫にあまり長い時間置かないほうがベター。
野菜室に入れ、直接風が当たらないように包みお早めにどうぞ。
【基本の調理】
生食でサラダにも、炒めても美味しいです。
【産地】
山梨県
【生産者】
小林さん
























