ジュース分たっぷり。高い糖度。うすい内袋。カラマンダリン!

価格: ¥864 (本体 ¥800) ¥7,344 (本体 ¥6,800)
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約500g¥864(本体 ¥800)
約2kg¥3,240(本体 ¥3,000)
約5kg¥7,344(本体 ¥6,800)

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【Story】

瀬戸内海に浮かぶ中島で育ちました。
キングマンダリンと、日本のみかんの交雑種で、古くから日本に導入されたオレンジみかんです。
ただし、実験栽培の過程で、糖度は高いものの、酸味が強すぎて、そのまま放棄されてしまいました。


ところが、その放棄してあった果実に、ヒヨドリがたかっているのを見た栽培者が、実際に食べてみると、酸味が抜け、とても風味が良くなっていたことから、経済栽培が始まりました。

おおよそ5月まで木に置いておくと、酸味が抜け、食べやすくなります。
美味しいのが分かるのか、ヒヨドリがやってくるので、網をかけて食べられないようにしています。

手で皮をむくことが出来ます。
種が少し入りますが、糖度も高く、とても食べやすい、ジューシーで美味しい柑橘です。


【保存方法】

常温でも保管可能ですが、長く日持ちさせるには、袋に入れて野菜室へ。
一ヶ月は大丈夫。


【基本のお召し上がり方】

皮は手でむきやすく、食べやすいです。
ジュースにもどうぞ。


【産地】

愛媛県


【生産者】

石丸さん


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