【Story】
信州のぶどう名人・松崎さんと娘婿の秀嗣さんがハウスで育てたシャインマスカットです。
8月中～下旬のお届け予定です。
ぶどう今昔
ぶどうと言えば、10年以上前までは小粒のデラウェアーが一般的でした。
大粒ぶどうの巨峰が生まれ、ぶどうの王様と言われました。
ピオーネが生まれ大粒ぶどうが確固たる地位に。－そして今。
皮ごと食べられて、甘く美味しい、栽培も比較的容易なシャインマスカットが日本を席捲。
葡萄＝シャインマスカット といっても過言ではないほどにポピュラーに。
2022年には、シャインマスカットが初めて品種別作付面積で1位を獲得。
（ちなみに2、3位は、デラウェア、巨峰）
現在では、ぶどうの王様の座はこのシャインマスカットです。
・松崎さんのぶどうのハウス
信州、上田市。
NHK大河ドラマでも有名な真田氏が治めた土地です。
周辺の地域に比べ、比較的温暖で雪が少なく晴天が多いため、稲作の他、現在ではくだもの栽培の盛んな場所です。
「今年で55年目だなあ」
（※訪問時点。 1961年/20歳～ぶどう栽培開始）
ふと、そうつぶやくのはぶどう名人松崎さん。
りょくけんとも、30年来のお付き合いをさせていただいているベテラン農家さんです。
地元のJAの部会長も歴任していたため、最新の品種にも詳しく、現在の趨勢である「皮ごと食べられるぶどう」もいち早く取り入れて、栽培技術を磨いてきました。（正しくは、栽培技術の確立を依頼され、尽力された方です。）
やわらかい皮でハウス栽培向きのナガノパープルに、パリッとした皮で抜群の糖度のシャインマスカット、クイーンルージュなどを育てています。
ぶどう栽培は、20歳のころから始められて2026年で65年も経つそうです。
松崎さんのシャインマスカットは、8月のハウスものと9月の露地、いずれも栽培されています。
2023年より娘婿の秀継さんと共にぶどう栽培をされています。
シャインマスカットとは
シャインマスカットは、2006年に品種登録された白ぶどう。
皮ごと食べられ糖度が高く、登場した時から、一世風靡するだろうといわれ、大ヒットを続けている白ぶどうです。
ハウス栽培のシャインマスカットの特徴
露地ものに比べると、皮もやわらかく糖度も高く、とても風味が良いです。
その分、価格が高い特徴があります。
【ご贈答箱もございます】
シャインマスカット2房に最適なギフトBOXもご用意しています。
お熨斗も無料でお付けできます。
※画像はイメージです
※8月下旬頃までの期間限定商品に付き、お届けご希望日にはくれぐれもご注意ください。
【平均的な大きさの目安】
1房の平均的な重さは、 400g台後半～500g台前半 です。
重さは前後いたします。
上記の画像で400g台の後半です。
【ご留意点】
8月中旬頃～8月下旬頃までの出荷予定です。
只今ご予約承り中です。
一時的に同梱不可設定とさせていただいております。
入荷予定より1カ月以上の間があるため、ペイペイ、楽天ペイはまだお使いいただけません。
1カ月を切るタイミングで使用できるようになります。
9月上旬からは、松崎さん親子の露地モノのシャインマスカットが入荷予定です。
【関連記事】
弊社社長＆商品担当：大森のブログもぜひご覧ください。
名人、松崎さんのぶどう。
商品ページには載っていない秘話が聞けるかも！
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※ブログ本文中にある価格は掲載当時のものです
お客様の声
森野様 投稿日：2023年09月02日
おすすめ度： ★★★★★
注文してすぐに発送して頂いてありがとうございました。早速、冷して家族みんなで食べました。
スーパーで買うのとは全然違ってすごく甘くて最高に
美味しかったです。
【保存方法】
ビニール袋に入れて、風が直接当たらないようにして、冷蔵庫の野菜室で保管してください。
日持ちの良いぶどうで、1～2週間くらい大丈夫です。
【産地】
長野県
【生産者】
松崎さん
秀継さん
ぶどう特集ページ
山梨と長野のぶどう名人：松崎さん、高橋さん、平林さん。
3名が育て上げた至高のぶどうをご紹介しています。
そのほか、北海道余市の安芸さんのぶどうジュースもご紹介。
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送料について
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【 配送サイズ 】
通常 3辺合計100cm10kgまで
大 3辺合計120cm15kgまで
| 地域 | 3辺合計100㎝10kgまで | 3辺合計120㎝15kgまで |
|---|---|---|
| 北海道 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 北東北 | ￥880 | ￥1,210 |
| 南東北・関東信越・北陸・中部 | ￥693 | ￥1,023 |
| 関西 | ￥825 | ￥1,155 |
| 中国 | ￥935 | ￥1,265 |
| 四国 | ￥1,045 | ￥1,375 |
| 九州 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 沖縄 | ￥1,870 | ￥2,640 |
| クール代 | ￥330 | ￥660 |
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※配送会社：ヤマト運輸ほか
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