かいじの流れをくむ渾身の赤ぶどう。甲斐乙女(かいおとめ)

価格: ¥1,944 (本体 ¥1,800) ¥3,780 (本体 ¥3,500)
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1房¥1,944(本体 ¥1,800)
約 1.1 kg(2房)¥3,780(本体 ¥3,500)

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【Story】

根強い人気のある赤ぶどう「甲斐路(かいじ)」とルーベルマスカットの掛け合わせです。
種有りぶどうですが、皮が薄く皮ごと食べてもあまり気になりません。
糖度は20度を超えるのですが、さわやかな風味で、濃厚なのに、さっぱりしています。
パチンとした皮の食感と、ゼリーのような肉質で、ピオーネや巨峰とは違う食感で、マスカットに近いです。


平林さんは、長野県上田市の小高い山の上の斜面で、ぶどうを育てています。
一風変わった手法で、ぶどう棚を作らず、一本の支柱にぶどうの木を絡ませ一列に並べて栽培しています。

1年を通じて気温が低いため、10月までぶどう栽培が可能です。


【保存方法】

袋に入れて、風が当たらないようにして、冷蔵庫の野菜室で保管してください。
大変日持ちの良い丈夫なぶどうで、2週間くらい日持ちします。


【基本のお召し上がり方】

種ありのぶどうです。
実と皮がはがれにくいので、皮ごと食べることが多いです。
洗って、冷やしてお召し上がりください。


【産地】

長野県


【生産者】

平林さん


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