シャキシャキで甘い青りんご トキ

価格: ¥1,188 (本体 ¥1,100) ¥5,184 (本体 ¥4,800)
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約 1Kg(3玉前後)¥1,188(本体 ¥1,100)
約 3kg(10玉前後)¥3,240(本体 ¥3,000)
約 5kg(17玉前後)¥5,184(本体 ¥4,800)

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【Story】

青森県弘前市の名峰岩木山のふもとに広がる緩やかな斜面で育ちました。
同じ青森県の五所川原市の土岐(とき)さんが生んだ傑作の青りんごです。
当時、王林と紅月の掛け合わせと言われていましたが、近年の調査で、王林にフジが掛け合わされて生まれた可能性が高いことが分かりました。

青りんごは、その色と欧米の「グラニースミス」という品種の影響からか、すっぱい印象があるのですが、国内で作られている青りんごは、王林を始め、酸味よりも甘さが強いものが多いです。

トキも、酸味はほとんどなく、歯ごたえがあり、果汁が多いため、実際の糖度も高いのですが、それ以上に高く感じるりんごです。
ぜひお試しください。


【保存方法】

日持ちは野菜室で4週間程度です。


【基本のお召し上がり方】

冷やしてお召し上がりください。


【産地】

青森県


【生産者】

山下さん


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