【Story】

島原半島南部の、海から少し上がった山の中腹の段々畑で育ちました。




プリンスメロンは、甜瓜（マクワウリ）と赤肉のマスクメロンを掛け合わせて生まれました。
アールスメロンなどの高級品種と区別して、業界では雑メロンとも言われます。
最近では栽培が少なくなり、逆に貴重になってきました。



ネットがなく小玉なので、贈答などには向かないかもしれませんが、甘さはしっかりあり、根強いファンが多いメロンです。
大きさは、ソフトボール大。




メロンシーズン到来を告げる、トップバッター。
旬がとても短いので、お見逃しなく。


【ご留意点】 5月の初旬にわずかな量が入荷いたします。
一時的に同梱不可設定とさせていただいております。
ただいまご予約承り中です。


---------長崎メロンの予定---------

イエローメロン　5月下旬頃～
果皮が黄色で中身は白っぽいメロン。プリンスメロンよりも大きく、しっかりした甘さがあります。

アムスメロン　5月下旬頃　
　 外国のメロン、を意識して名づけられました。
「アムス」はアムステルダムの意味。

タカミメロン　6/1頃～
「貴味」と書きます。雑メロン(いわゆる高級なアールス系のマスクメロンではなく、マクワウリとメロンの交雑品種を総称して呼びます)の中でも、晩生で、味が乗りやすいメロンです。

メロンは追熟が必要です

お手元に届いて、お尻を押してまだ硬いようでしたら、常温（～20度程度の室温）に置いて追熟をしていただく必要がございます。
表面に弾力を感じるようでしたら、そのまま冷やしてお召し上がりください。

追熟をしていただきますと、とろけるような美味しさになります。
3日～1週間ほど常温におき、食べごろになったら、食べる3時間くらい前に冷蔵庫に入れ、冷やして食べると美味しいです。



熟度の見極め方
おしり部分を押してみて弾力を感じてきたら、食べごろです。

冷蔵庫で数時間冷やしてお召し上がりください。

【産地】

長崎県

【生産者】

中村さん他