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栄養豊富なスーパーフード 森さんが育てた 北海道産 完熟プルーン

価格: ¥1,188 (本体 ¥1,100) ¥3,240 (本体 ¥3,000)

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数量: セット
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約 300g¥1,188(本体 ¥1,100)
約 1kg¥3,240(本体 ¥3,000)

【Story】

プルーン

夏が旬、生の完熟プルーンをお届けします。
プルーンは現地で完熟したものと、都会で食べるものとの差が大きいくだものの一つです。
農協出荷の基準にならい、かためで出荷するため、熟しておらず、酸味が強いためです。
北海道の余市で、森さんがこだわりにこだわって、少量ずつ大切に育てています。

耳たぶほどのやわらかさでお送りいたします。
ヘタ付近にシワが寄っているものもありますが、食べごろです。
プルーン


森さん
実は森さん、トマト名人、中野さんのご親戚。
きちんと熟したプルーンは、皮の酸味も適度で、おいしいです。


プルーン
品種をリレー
品種をリレーすることで、9月いっぱいお楽しみいただけます。

ローブドサージェン  ← 現在の品種 
ベイラー




プルーン
【プルーンの栄養】
◆ペクチンなどの水溶性食物繊維、不溶性食物繊維が豊富…成人病予防、整腸効果
◆βカロテンやビタミンEも豊富…抗酸化作用
◆ビタミンンB群豊富
◆カリウム・・・むくみ改善
◆鉄やマグネシウムなどのミネラル豊富
◇低GI食品(GI値29)…血糖値の上昇が緩やか。
・・・などが期待できるそうです。
豊富な栄養でスーパーフードの一つとして考えられているそうです。



【表面の粉は何?】
くだもの自身が出している自分の身を守る成分、ブルームです。
新鮮さの証でもあります。
さっと洗っていただければ全く問題ありません。



【量目の目安】
◆約300g 6玉前後
プルーン

◆約1kg 20玉前後
プルーン

※画像はイメージです




【保存方法】

ビニール袋に入れて、野菜室で保管してください。
固さによっては、1週間くらい大丈夫です。


【基本のお召し上がり方】

洗って、皮ごとお召し上がりください。
酸味が苦手な方は、皮を剥くと食べやすいです。


【産地】

北海道


【生産者】

森さん


森さん

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お客様の声

こえり様 投稿日:2021年11月06日
おすすめ度:
本当に甘くて熟していて美味しいです。
ただ、届いた時点で蜜があふれて、包んでいるビニールの中もベタベタになり、もう少し、時間が経っていたら腐ってしまうのではと危ないところでした。
到着後すぐに、超柔らかくなっていた4つを食べ、あとはキッチンペーパーで1つ1つ蜜をふいたところ、持ち直した感じです。
大量に買おうとされている方は、少し手間がかかるかもしれないのでお気を付けを。
味は美味しいです。
どうしても直ぐに食べきれず、熟しすぎが怖いなら、冷凍しても美味しく食べられます。
生で食べるのが一番美味しいですけれど。

お店からのコメント

そろそろ、おしまいですね、、、(11月7日)
終了時期を誤らないよう、気を付けます。

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