【Story】

長野県松川。標高が400~900mの畑で育ちました。
水はけが抜群に良い土地柄で、どんなに雨が多くとも、その水はけの良さから、周辺の畑よりもワンランク上の甘みを実現しています。

梨は、お盆が最も高値がつくため、関東の産地ではホルモン剤を投入し、生長を早めます。
そうすると果肉がやわらかくなり、日持ちが悪くなってしまいます。

りょくけんではホルモン剤を一切使用しない梨を取り扱うので、残念ながら出荷が始まるのが遅いのですが、その分美味しい梨をご提供しています。

豊水は、幸水と比べると、晩生の分、少しだけ大玉。
ジューシーで、甘みがあります。
幸水と比べるとわずかに酸味があります。

【量目の目安】
◆約1kg 2~3玉

◆約2.5kg 4~5玉

◆約5kg 8~10玉

※画像はイメージです。
【ご留意点】
只今ご予約承り中です
9/上旬~15日頃までの 1週間ほどの販売予定です
一時的に同梱不可設定とさせていただいております。

【梨の品種や産地】
時期によって以下のように変わります。
◆長野県◆
幸水(8月下旬 中平さん)→豊水(佐々木さん 9月上旬)→ 二十世紀/あきづき/南水(9月中旬)
※開始時期はお目安です
お客様の声
豊水サイコー様 投稿日:2023年09月15日
おすすめ度: ★★★★☆
去年からのリピーターです。昨年より小玉でしたが昨年同様、酸味と甘味のバランスが最高でした。
市街地のスーパーなどでは味わえない食味でした。生産者の中平様に感謝。
ハギ様 投稿日:2023年07月12日
おすすめ度: ★★★★☆
求めていた味でした。若干過熟でしたが、豊水特有のわずかな酸味とたっぷり甘みのハーモニー 最高。リピート確定。
【保存方法】
袋に入れて、野菜室で保管してなるべくお早めにお召し上がりください
和梨は、収穫時が最も食べごろで日持ちのしないくだものです。
冷やしすぎると、芯が黒くなったりします。
丈夫そうに見えますが、とても繊細で、傷みやすいくだものです。
【産地】
長野県
【生産者】
佐々木さん

お客様の声
| 南信州梨大好き様 | 投稿日:2025年10月08日 |
おすすめ度:
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ここ3年毎年、松川町産“豊水”を注文しています。
今年は生産者が中平さんから佐々木さんに変わりましたが、酸味がしっかり残った期待通りの味でした(発送を若干早めに、行っていただいて大正解でした)。 気象温暖化の影響か、受粉不良に因ると思われる、いびつな果実が散見された事が気になりました。 |
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お店からのコメント