2025年は春先の雹による害のため、多くの果実にキズが入る見込みです。
上記の商品写真は、以前に撮影したモノのため無傷ですが、
予めご承知の上、ご購入をお願いいたします。
このような傷が入る予定です。
【Story】

紀州山地の険しい山肌で育ちました。
日当たりが良く水はけの良い場所で、寒暖の差が大きいため、良質なくだものが育つ環境です。
他の梅品種と同じ時期に花が咲くのですが、果実がとれるのは2週間ほど遅いため、そのぶん肉厚になります。
南高校(みなみこうこう)の校庭で見つかった品種のため、南高(なんこう)という名前がつけられました。
緑の時には梅酒向きで、きれいな緑色が出ます。
大粒で果肉が柔らかいのが特徴。
梅干にしても、そのふっくら感と美味しさは格別。
梅酒もおすすめです。
ご留意点
2025年は春先の雹による害のため、ほとんどの果実にキズが入ります。
商品写真は、以前に撮影したモノのため無傷ですが、
予めご承知の上、ご購入をお願いいたします。
只今ご予約承り中です。
6月上旬頃より開始予定です。
一時的に同梱不可設定とさせていただいております。
※商品写真はイメージです。
果実の色味には、幅があります。
緑 ~1部だけほんのり色づいているもの ~黄色みがかっているもの
まであります。
予めご了承くださいませ。
【保存方法】
Pプラスという特殊な、呼吸を抑える袋に入れています。
袋のまま野菜室で保管してください。
特に完熟南高は、日持ちがしませんのでお早めに加工をお願いします。
【基本のお召し上がり方】
※生食厳禁※
生の梅には中毒症状を起こす成分が含まれています。
お子様のお口に入らないようくれぐれもご注意ください。
熟したり加工する過程で無害化します。
◆梅酒
1kgの梅に、500gの氷砂糖、1.8Lのホワイトリカーを、さびない瓶(ガラス瓶)に入れて、3ヶ月くらいでお飲みいただけます。
※瓶は煮沸消毒してください。
※梅は洗い、ヘタをとります。
【産地】
和歌山県
【生産者】
向日さん他
