【Story】

長野県長野市。赤沼という千曲川沿いの水はけのよい場所で育ちました。
生産者の成田さんのオリジナル品種です。
成田さんはいくつもの品種を育てており、園に突然生まれたりんごで、何と何から生まれたのか、よくわかっていないミステリアスなりんごです。


とても日持ちがよいのが特徴です。
収穫は11月ですが冷蔵庫に入れておくと5月くらいまで、しっかりとした歯ごたえとジューシーさをお楽しみいただけます。


金星やレッドゴールドに似た風味
バナナや西洋梨に似た風味がほのかにあり甘さも強いです。
食感が程よく硬くて、とても美味しいりんごです。


果汁も秀逸
包丁を入れた瞬間に、果汁が吹き出します。
たっぷりの果汁をお楽しみいただけます。



皮の表面ベタベタでも問題なし
りんごの果皮に油分がかなり多く出るりんごです。
このベタベタは、りんご自身が自分の身を守るために分泌する天然のワックスです。
このワックスのおかげで、果肉内部が守られ、日持ちが良いのかもしれません
(7月くらいまで冷蔵保管が可能です)。


【量目の目安】
◆約1kg前後　3～5玉



◆約3kg前後　10～16玉


◆約5kg前後　16～25玉

※画像はイメージです。
※玉数は前後します。


【ご留意点】
年内に収獲して農家さんの方で冷蔵保存しているものを取り寄せています。
初夏～夏にかけて日持ちのする商品ですが、生ものなので次第に変化します。
お客様にお送りするものは品質に問題ないものを選別しております。
予めご承知くださいませ。

お客様の声

寿亀様 投稿日：2021年03月20日
おすすめ度： ★★★★★
実は歯ごたえがしっかりとあり、噛むと甘い果汁がジュワっと出てきて凄くジューシーです。
甘味も凄くあり大変美味しく頂けました。


こえり様 　　　投稿日：2021年01月19日
おすすめ度： ★★★★★
小さいのに甘くて美味しいりんごです。
1回2個はいけます！

【保存方法】

野菜室で保管してください。
直接風が当たらないようにビニール袋などに包んで保管していただきますと、1ヶ月以上は日持ちします。

【基本のお召し上がり方】

冷やしてお召し上がりください。
※果皮の「ろう成分」が強めに分泌されています。
洗ってもあまり落ちません。
農薬など化学物質ではありませんが、気になる場合は、皮をむいてお召し上がりくださいませ。

【産地】

長野県

【生産者】

成田さん