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【ネコポス可】北海道奈井江町産 クセなくモッチリ栄養豊富 もちあわ 180g

価格: ¥972 (本体 ¥900)
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◆ネコポスにて4袋まで同時に¥350で配送可能です
ページ下部にて解説しています。

【Story】

もちあわ
食物繊維、マグネシウム、鉄たっぷり
クセがなく、モッチリとした食感で栄養が非常に豊富です。 



もちあわ
栄養が大変豊富です。
白米と比べると、ビタミンEが5倍。
ビタミンB1とパントテン酸が2倍含まれます。
鉄分は5倍。マグネシウムは4倍。カリウムが3倍などなど。
食物繊維に至っては6倍も含まれます。

便秘解消、貧血予防、ストレス解消に効果が期待できるそうです。


もちあわ
北海道空知郡の中部に位置する奈井江町。
農家さんの女性グループが育てています。

もちあわ

エノコログサ(猫じゃらし)が原種といわれています。 
黄色い色素は抗酸化作用のあるポリフェノール。
五穀のひとつです。

もちあわ
もちもちとした食感が、団子やお餅、お菓子づくりに向いています。
もちろん、ごはんと一緒に炊いて食べるのも◎。


【保存方法】

直射日光、高温多湿を避け開封後要冷蔵

賞味期限 2023年10月23日


【基本のお召し上がり方】

ごはんと一緒に炊く
・お米を研ぐ
・米に対して1~2割ほどをさっとすすいで入れる
・お好みで塩を加えて適量の水を入れて1~2時間吸水後、炊く



サラダのトッピングに
・さっとすすいで20分ほど下茹でしてサラダなどにかける

お料理に!
・さっとすすいで20分ほど下茹でしてコロッケやシチューなどに入れる



【産地】

北海道 奈井江町


【生産者】

三浦さん


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