【Story】
日当たりがよく、水はけの良い傾斜地で大事に育てたみかんを100%使用しています。
製造方法にもこだわりがあります。
100%ストレート果汁のみかんジュースを飲むと、時として渋みや苦味を感じることがあります。
これは、皮ごと丸ごと搾るためです。
みかんジュースのコストを下げようと、丸ごと搾るのですが、渋みが出てしまいます。
りょくけんでは、生ジュースを家庭でつくるときのように、みかんを横に半分に割り、搾り機で果肉のみを搾汁。
そのため、まるでみかんそのものを食べているような味になります。
※通常の搾り方ですと、みかん重量に対して60%の果汁がとれますが、りょくけんの場合、50%しかとれません。
効率は悪いのですが、渋みがなく、皮のフレーバーもちょうど良い感じになります。

【原材料】
うんしゅうみかん(愛媛県産)
【保存方法】
賞味期限は製造日から1年です。
日の当たらない涼しい場所で保管してください。
【原料産地/加工地】
みかん:愛媛県、加工地:愛媛県
【原料生産者】
川田さん

お客様の声
ベル様 | 投稿日:2019年06月17日 |
おすすめ度:
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甘みと酸味のバランスが良くとても美味しいです。みかんジュースやオレンジジュースが好きで色々なものを飲んできましたが、こんなに美味しいのは初めて。もう市販の100%ジュースには戻れません!
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お店からのコメント