りょくけん通販オンライン お客様の声:雪の下で甘くなりました!雪の下にんじん お客様の声 雪の下で甘くなりました!雪の下にんじん 4.0(3件) 1件~3件(全3件) 並び順: 新着順 評価の高い順 こえり 様 投稿日:2021年05月05日 切るときはちょっと硬いですが、加熱すると柔らかくて甘くなりました。 お店からのコメント こえり様 にんじんのやわらかさは、土のやわさかさなんですよね~。きちんと土を崩して、やわらかくしておくと、ふっくら育ちます。そして湿度。雪の下で保管しておくと、青森の、この深浦以外の産地は硬くぱりぱりした感じになるのですが、深浦の雪は、湿度を適当に与えるようで、やわらかいんです。 こえり 様 投稿日:2021年03月23日 丸々と太った人参、美味しかったです。 お店からのコメント こえり様 いつもありがとうございます。 今期は始まりが少し遅かったので、なかなかご案内できなかったのですが 無事、お届けできてよかったです。 冬季限定ですのであとわずかな期間となりますがよろしくお願いいたします。 フルーティー 様 投稿日:2020年01月24日 私は、元来、人参特有のにおいが気になるので、生であまり食べないのですが、今回、この人参は、スティック状にして生で頂きました。臭いもさほど気にならず、人参の甘さに満足!生の食感も堪能しました。自然の恵みをそのまま頂いている感じがしました。美味しいです! お店からのコメント フルーティー様 有難うございます! 今年は、雪が今一つ無いそうで、甘さがもう少しあってもよいかな?と思っていたところだったのですが、お褒めいただき、誠に有難うございます! ご指摘いただいた通り、人参臭さが少なく、食べやすいのと、食感が良いのも特徴です。 雪の寒さで、甘みを増す人参は、どうしてもパリパリと固くなるのですが、深浦のにんじんはやわらかいんです(実は、あまり理由がよく分かっていません)。 スタッフ一同、これを励みにまた頑張ります。 1件~3件(全3件)
お店からのコメント
こえり様
にんじんのやわらかさは、土のやわさかさなんですよね~。きちんと土を崩して、やわらかくしておくと、ふっくら育ちます。そして湿度。雪の下で保管しておくと、青森の、この深浦以外の産地は硬くぱりぱりした感じになるのですが、深浦の雪は、湿度を適当に与えるようで、やわらかいんです。