お客様の声

  • ぴーす 様
  • 投稿日:2022年11月15日

西明寺栗が食べたくて、注文しました。とても甘くて美味しい栗でした。
最後のセールで購入したので、安くて良かったですが、来年は早い時期に、もっと大きいサイズの西明寺栗を注文したいと思います。

お店からのコメント

コメント有難うございます!
西明寺栗は、最晩生(もっとも時期が遅い)、かつ日本一大きいと言われている栗です。毎年、熊の被害に悩まされながら、女流農家の斎藤さんが収穫しています。天候にも寄りますが、おおよそ10月15日くらいから徐々に始まり11月頭くらいで終了します。
収穫したての時よりも少し時間を置いた方が甘さは増しますが、水分が抜けて少し軽くなるのが、管理の難しいところです。
冒頭で”日本一大きい”と申し上げましたが、全体的に見ると、色々で、、最も大きいサイズの量は希少価値が高く価格もずば抜けてお高いです。

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