りょくけん通販オンライン お客様の声:甘みと風味が特濃!静岡県産 切干大根 約50g お客様の声 甘みと風味が特濃!静岡県産 切干大根 約50g 1件~6件(全6件) 並び順: 新着順 評価の高い順 こえり 様 投稿日:2021年08月08日 他で買う切干大根より軟らかくなりやすく、味もしみやすいので気に入っています。 こえり 様 投稿日:2021年07月20日 色々な切干大根を試していますが、やはり、これに戻ってきます。 こえり 様 投稿日:2021年07月01日 毎日1袋食べるくらい切干大根が好きで、色々なところで買っていますが、柔らかさや風味、お値段のバランスも、ぴか一だと思います。 こえり 様 投稿日:2021年06月15日 今の時期は作り立てで、柔らかくて特に美味しく感じます。 こえり 様 投稿日:2021年05月05日 美味しくて、お値段もお手ごろで嬉しいです。 お店からのコメント こえり様 いつもコメント有難うございます。 ”遠州の空っ風”に吹かれて仕上げた切干大根は甘くて美味しいです。 美味しい理由はいくつかるのですが、 青果で販売する大根ではなく、15日ほど長く土で育てることでぐっと甘みが増します。 それを千切りしにする際、白く仕上げようと一般的には水洗いをするのですが、りょくけんでは行っていません。甘みや栄養分も出てしまうためです。 お味噌汁にそのまま入れても美味しいですよ。 こえり 様 投稿日:2021年01月19日 りょくけんさんの切干大根は安心して使えます。 作りたての時期は5分程度でも柔らかくなります。 だんだん乾燥してくるのか、柔らかくなる時間が伸びてきますが、 しゃきしゃき感としっとり感みたいなのが入り混じった感じで食べるのが大好きです。 1回1人で1袋食べてしますほどです(食べ過ぎですね。) 1件~6件(全6件)
お店からのコメント
こえり様
いつもコメント有難うございます。
”遠州の空っ風”に吹かれて仕上げた切干大根は甘くて美味しいです。
美味しい理由はいくつかるのですが、
青果で販売する大根ではなく、15日ほど長く土で育てることでぐっと甘みが増します。
それを千切りしにする際、白く仕上げようと一般的には水洗いをするのですが、りょくけんでは行っていません。甘みや栄養分も出てしまうためです。
お味噌汁にそのまま入れても美味しいですよ。