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【訳あり半額SALE】収穫量極少の非効率品種 じゃがいも(インカのひとみ)

通常価格: ¥432(税込) ¥2,700(税込)
価格: ¥216 (本体 ¥200) ¥2,700 (本体 ¥2,500)

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規格通常価格価格在庫購入
約400g¥432(税込)¥216(本体 ¥200)
約1kg¥972(税込)¥486(本体 ¥450)
約3kg¥2,700(税込)¥2,700(本体 ¥2,500)×

柔らかくり、しわが寄って、芽を掻いた跡が目立つため、半額セール!
見た目と触感に難ありですが、味には問題ありません。おうち用にどうぞ。

※訳ありセール品であることをご承知の上、お買い求めください。

◆SALE品の注意点

賞味期限間近の商品につき、お日持ちいたしません。
◆ご注文時点で可能な商品に限り、ほかの商品も同梱
◆すぐに出荷
◆日時指定不可

とさせていただきます。どうぞご了承ください。
送料について・・・
6kg以上の場合は大サイズ1口分の送料を頂戴いたします。


【Story】

原生地である南米地方で、代々お祭りの時にだけ食されていたという希少種を日本に持ち帰り、気候に合うように改良した品種が、”インカのめざめ”。

あまりにも小粒のため、少しでも大きくなるように、と改良されたのが”インカのひとみ”です。
赤い皮にまだらが入った特徴的な外観で、果肉は、”インカのめざめ”と同様の黄色で食欲をそそります。

多くの改良種が、食味の面で、”インカのめざめ”を上回ることができない中、浜松の赤土で育った”インカのひとみ”は、とても美味しく、親である”インカのめざめ”に勝るとも劣らない食味です。
栗やさつまいもを思い起こさせる甘さを持つ絶品じゃがいもです。

インカのひとみ

【保存方法】

冷暗所で保管してください。
芽が出た場合は(光と温度が高いと出やすいです)、必ず取り除いてお召し上がりください。


【基本のお召し上がり方】

バター醤油のような組み合わせがとても合います。
シンプルにオリーブオイルと塩、あるいはごま油と塩、などの最低限の味付けで、まずは召し上がってみてください。


【産地】

静岡県


【生産者】

永田さん

永田さん

じゃがいものシワ、軟化について

じゃがいもは糖化が進むにつれて、しわが寄っていきます。
水分が抜け、果肉もやわらかくなりますが、味はぐっと上がり、甘みを増しています
皮も剥きづらいかと思いますが、半割にして、皮を剥くと剥きやすいです。
傷んではいませんので、ぜひ召し上がってみてください。

もしカットしてみて中に空洞などがありましたら、
交換もしくは返金させていただきますので、
お手数ですがご連絡いただければと思います。
どうぞよろしくお願い致します。

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