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へべす!? 約100g

価格: ¥270 (本体 ¥250)
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【Story】

長曾我部 平兵衛(ちょうそかべへいべえ)さんが発見した香酸柑橘(すだちやかぼすなどの香りと酸味がある柑橘のこと)のひとつ。
平兵衛さんにちなみ、平兵衛酢=へべすと呼びます。
すだちなどよりも、果汁が多く、香りがあります。
皮も薄いので搾りやすいです。すだちやかぼすなどに比べると、クセがなく、何にでもご利用いただけます。
お酒や炭酸水などにもどうぞ。


【保存方法】

袋のまま野菜室で保管しておくと1ヶ月は日持ちします。


【基本のお召し上がり方】

皮はゆずのようにスライスして刻んで香り付けにご利用いただけます。
果汁、果肉を料理やお酒などの飲料にもご利用いただけます。


【産地】

宮崎県


【生産者】

黒木さん


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