• 新着ボタン
  • おすすめボタン
  • ランキング1

極めて濃厚な甘さ 特選小粒ファーストトマト (糖度9度前後)

価格: ¥1,620 (本体 ¥1,500) ¥3,888 (本体 ¥3,600)

返品についての詳細はこちら

twitter
母の日包装:
【母の日専用】りょくけんオリジナル掛け紙を箱にお付けします。(※5/9到着は、5/6ご注文締切です)
数量:
規格価格在庫購入
約300g¥1,620(本体 ¥1,500)
約800g¥3,888(本体 ¥3,600)

【Story】

トマトは地面から段々に実をつけます。
育てはじめのまだ地面から近い1段目、2段目ぐらいまでは枝がしっかり根付くように水を多くやります。
3段目の実をつけるころから水の量をコントロールして絞っていきます。

トマトの収穫が終わりに近づくと、上段部分のトマトが出荷されます。
まさにそれが今の時期。
上にいけばいくほど自身が大きくなるために必要な水を重力に逆らって吸い上げることになります。
その結果、粒が小さいものが収穫されます。
小粒といえども味は大きい玉のものと勝るとも劣りません。
ひとつぶに甘みと酸味がぎっしりつまっています。


分量の目安
◆約300g ・・・ 9玉前後
◆約800g ・・・ 24玉前後

※かなり小粒です!!


【ファーストトマトとは】

元祖りょくけんトマト。
栽培が難しく、独特の形状が流通に向かないため、年々栽培量が減っているファーストトマト。
1970年代に、初めて世に送り出した高糖度トマトが、ファーストトマトでした。
ファーストトマト
ファーストトマトという品種が出るまでは、中のゼリー状の果肉部分がだれてしまい、サンドウィッチにははさめないのが常識でした。
果肉が厚く、ゼリー部分がだれないファーストは、画期的な品種で、当時、一世を風靡しました。
ファーストトマト断面
りょくけんでは、トマトの原生地であるアンデス高原の環境に似せるため、ハウス内で、できるだけ水も肥料も与えずに育てると、トマトの力、美味しさが引き出されると考え、そのトマト品種をファーストにしました。
ファーストトマトは果肉がしっかりして、ゼリー部分がだれない他、トマトらしい青臭さや酸味があり、栽培方法の工夫により上がった糖度で、きわめて味の濃い、美味しいトマトとして、世に送り出されました。
その後、桃太郎トマトの誕生で、栽培の難しいファーストトマトは、あまり栽培されなくなり、希少種になってしまいましたが、今でも、「やっぱりファーストでなきゃ。」と、その美味しさを求める方が多くいらっしゃいます。

【糖度について】

糖度とは・・・果実の甘さの指標です。

りょくけんのフルーツトマトは、
糖度8度=完熟 / 糖度9度=特選 / 糖度10度以上=スーパー特選
と分類しています。
りょくけんフルーツトマト糖度マーク早見表


こちらは特選/糖度9度 前後 タイプです。

年間でごくわずか数パーセントしか収穫できない貴重品。
ひとつひとつ"糖度センサー"で糖度を測り、選別しています。
非破壊糖度センサーで糖度測定中
比重が重いため、水に入れると、一般的なトマトは浮きますが、りょくけんのトマトは沈みます。
中身が充実しているのです。
りょくけんトマトは水に浮かぶ

【保存方法】

袋や発泡トレーのまま野菜室で保管してください。
1週間くらいは日持ちします。


【基本のお召し上がり方】

そのままお召し上がりください。
皮が硬く、気になる場合は湯剥きしてください。


【産地】

長崎県


【生産者】

木下さん


高島トマト木下さん


スリムバナー_お客様の声

◎関連商品

りょくけん最高峰!木下さんが育てた スーパー特選ファーストトマト(糖度10度以上)

¥1,188(本体 ¥1,100)

りょくけんトマトの代名詞 特選ファーストトマト(糖度9度)

¥1,026(本体 ¥950)

年間全収穫量の数%の特別。特選マルトマト(糖度9度)

¥972(本体 ¥900)

光センサー測定フルーツとまと!完熟マルトマト(糖度8度)

¥864(本体 ¥800)

いちごに似てキュートで美味しい!山崎さんが育てた いちごトマト(糖度8度)

¥702(本体 ¥650)

生産者オリジナル品種。味も形もいろいろ。カラフルトマト 約170g

¥486(本体 ¥450)

在庫  △

数量:

あると便利、栄養価も高い 宮崎県産ミニトマト 約200g (糖度8度)

¥410(本体 ¥380)

在庫  ○

数量:

生産者1名限定 糖度9度 食塩無添加 特選トマトジュース1L

¥2,592(本体 ¥2,400)

在庫 ×

選ばれてNo.1!糖度9度 食塩無添加 特選トマトジュース180ml

¥680(本体 ¥630)

数量:

糖度7度、食塩無添加。レギュラートマトジュース 190g缶

¥270(本体 ¥250)

在庫 ×

糖度7度 食塩無添加 トマトジュース(無塩) 1L

¥1,296(本体 ¥1,200)

最高峰のフルーツトマトジュース( 特選トマト)180ml×8本【贈答箱】

¥5,767(本体 ¥5,340)

最高峰のフルーツトマトジュース(特選トマト)1L×2【贈答箱入】

¥5,508(本体 ¥5,100)

在庫 ×

糖度7度 食塩無添加 レギュラートマトジュース190g×15【贈答箱】

¥4,374(本体 ¥4,050)

在庫 ×

ゴマの香りで、うまみが濃い ルーコラ(カット済み) 約25g

¥238(本体 ¥220)

在庫  ○

数量:

キリリとした香り。トマトとも好相性 沖縄県産バジル 約20g

¥270(本体 ¥250)

在庫  ○

数量: P

お得なSALE情報や新着のご案内などを
いち早くお届けいたします!

変更・解除・お知らせはこちら

会員登録はこちら

りょくけん通販カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 半日営業(10時~14時)

お休み: 土日祝日

➿フリーダイヤル 0120-0147-69

(受付時間 9:30~18:00) 

ページトップへ