青森県のにんにく 1個

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【Story】

○青森県南津軽郡ときわ地区

東に八甲田連峰、西に岩木山を望む、津軽平野の中央部にあります。
主要河川は、世界遺産白神山地に端を発する岩木川、秋田県境の奥羽山脈及び十和田湖付近を源とする平川と浅瀬石川があります。
流域は肥沃な土壌が多く、古くから良質米を生産する穀倉地帯でもあります。


【保存方法】

家庭の冷蔵庫でも、野菜室で保管しておけば、1ヶ月以上は日持ちします。芽が出ても、取り除いてお召し上がりいただけます。

【基本の調理】

アルミホイルで包み、10分~15分ほど焼いていただくとほくほくして美味しいです。
熱した油に、刻んだにんにくを入れて、風味づけに。


【産地】

青森県


【生産者】

奈良岡さん

奈良岡さん

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