豊橋から直送！寒熟野菜セット

真夏の冬瓜でお馴染み、愛知県豊橋市の朝倉さん*たちが育てた、選りすぐりの冬の完熟野菜6種セットを農家さん直送でお送りいたします。
2025年は送料込みでご提供！※
◎毎年、お客様から”鮮度抜群！！”と喜ばれています。

1 カリフラワー（白orオレンジor紫）　1株　
2 冬の春キャベツ　　　1玉
3 葉付きブロッコリー　1株
4 スナップエンドウ　　1袋
5 サニーレタス　　　　1玉
6 カラフルミニトマト　1袋

計　6種


2025年1月末、野菜が一番良い時期に農家さん直送で発送します。
この時期の豊橋の野菜は、寒さにあたって、特に味が濃く、おすすめです。
ぜひご利用ください！


※お申し込み締め切り　25年1月23日
※北海道と九州地区のお届けは＋540円させていただきます。
ご了承くださいませ。
※写真はイメージです。一部画像は2024年のもので、内容が異なっております。

『1月下旬の寒さに当たった豊橋の野菜は、どこよりもうまいに。』

そう豪語するのは、りょくけん生産部のOB朝倉さん。


自らが育てるカリフラワー、キャベツ、ブロッコリー、スナップエンドウ。
そして、農家仲間のサニーレタス。
野菜がいちばんよい時期に詰め合わせて出荷いたします。



＊朝倉さん
・・・(株)りょくけんの元生産部。17年ほど前に、退職し、実家に戻って就農。冬瓜、キャベツ、ブロッコリー、白菜などを作る篤農家の一人。
今回はご自身が作る野菜と仲間の野菜からとっておきのものをセレクトしてくれました。

たっぷり6種セット

真冬の春玉キャベツ
生産者：朝倉さん
『 真冬だから寒玉も良いけど、この時期に作る春玉もうまい。』
寒さにあたって、すべからくキャベツが甘くなる時期。
ただ、多くのキャベツが固い…。
春系のキャベツも栽培が可能で、それはシャキシャキした食感で甘く、また特別なお味です。


葉付きブロッコリー
生産者：朝倉さん
『 ブロッコリーは茎がうまいんだに！』
ブロッコリーは、主として花蕾の部分を食べますが、実は茎も美味しい。
シチューなどの煮込み料理に入れるとトロッととろけて美味しいです。
葉っぱも美味。
いわゆるケールの一種。
ビタミンAを始め、栄養も豊富です。
熱したフライパンに油を敷き、炒めて召し上がってみてください。


スナップエンドウ
生産者：朝倉さん
『 自分たちも好きな野菜。ずっと作りたかったんだ。』
朝倉家が代々作っている野菜は…夏は冬瓜、冬は白菜、キャベツ、ブロッコリー・・・気が付くと重い野菜ばかり。
将来の事を考えて、もう少し持ち運びが楽な野菜を作ろうと始めたそう。
赤土の、ハウス内で育ったスナップエンドウは甘くて美味しいです。
スジをとって、少し塩を振って、電子レンジでも、フライパンで炒めても、ゆでても、なんでも美味しい。




カリフラワー
生産者：白井さん
『白、橙、紫。その時、いちばんよいやつを送るよ。』
栽培歴30年以上のベテラン農家さんが生産するカリフラワー。
白色や紫色、黄色の中からその時期、一番オススメな物を選んでお届けします。


サニーレタス
生産者：八木さん
『 サニーレタス発祥の地は、豊橋だからね！ 』
真冬のレタス栽培は、一般的には、トンネル栽培といって簡易のビニールか寒冷紗をはって栽培します。
豊橋では、ビニールハウスの中で育てるため、赤の発色が良く葉っぱがやわらかく食べやすいです。
1960年代に、食の西洋化が進む中で、葉レタスを海外から導入し、赤色の結球しないレタスを世に送り出したのが豊橋の農家さんだったため、発祥の地と呼ばれているようです。


カラフルミニトマトス
生産者：仁枝さん
『それぞれ、美味しい 』
赤、黄色、紫など、その時期に美味しい ミニトマトをMIXしてお届けします。



冬の寒さに当たった豊橋の完熟の美味しいお野菜。
ぜひお楽しみください。

ご留意点 / 必ずお読みください

◆ご予約販売中です。2025年1月末 に豊橋を発送予定です。
◆同梱は出来ません。（農家さん直送のため）
◆日時指定のできない商品です。
◆本商品の受付締め切りは、2025年1月23日 です。
◆送料込み価格です。北海道・九州地方は＋540円。
◆写真はイメージです。一部画像は2023年のもので、内容が異なっております。

【保存方法】

野菜室で保管してお早めにお使いください。

【基本のお召し上がり方】

サラダやお鍋、炒め物や汁物などお好みにあわせてどうぞ。

【産地】

愛知県

【生産者】

朝倉さん他

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※ブログ本文中にある価格は掲載当時のものです