【毎週】グラスフェッドミルク定期便 900ml 3本

1回だけの場合: ¥3,996(税込)
価格: ¥3,780 (本体 ¥3,500)
数量: セット
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毎週

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グラスフェッドミルク900ml/3本 【毎週】お届けいたします。
◆ご注意点◆
※1 配送日時が限られます。
※2 弊社に≪月・木≫曜日入荷でのご案内となります。
※3 賞味期限は、お届けする日から3日保障です。
※4 お届け数の変更、お休みなどは、お届け予定日の7日前まで承っております。 


【Story】

グラスフェッドミルク

北海道北部、天塩(てしお)。
日本海にほど近く、稲作の最北地で、ここから稚内までの一帯は畑が難しく、酪農が盛んな場所です。
車で、稚内空港からも1時間、旭川空港からも3時間を要するところにあります。
天塩の牧場風景
ここで先進的な酪農を営むのが、若手酪農家 宇野さんです。
牛乳
酪農を専門に学び、ニュージーランドなど酪農先進国でも研修を積み、出した答えが、"集約放牧"
単純な放牧ではなく、160ヘクタールある牧草地に囲いを作り、食べさせる牧草を、人が管理するやり方です。
なぜなら、牛が好きな草だけを食べてしまい、その時その時に必要な栄養を摂取できなくなってしまうからです。
基本的には自然に任せるのですが、任せっきりにしない、そんなやり方です。
宇野牧場
牧草は4品種を基本にしていて、ペレニアルライグラスという高糖度の牧草を主力にしています。
牛たちは、この草が大好き。
延々と食べています。
宇野牧場
実は、牧草だけで育つ牛は、日本では稀なんです。
搾乳量を増やすため、本来の草だけでなく、穀物や、牛骨粉まで与えてしまっていたくらいですから…。
化学合成された農薬は一切使用せず、牧草地で収穫した牧草を夏の間に堆肥にして、牧草地に撒く循環型の牧草地です。
堆肥
堆肥は完熟しているので全く匂いませんし、牧場も全く匂いませんし、実は牛の糞ですら臭くありません。

グラスフェッドミルク
搾乳された牛乳は、真っ白ではなく、夏はやや緑色。
冬はややクリーム色です。
これは、夏の間は生草を食べるからで、出来上がった牛乳は草の風味も感じる甘さの牛乳です。
冬は、極寒地で吹雪を避けて、解放された屋根の下で、干し草を食べるため、濃厚な風味になります。
夏も冬も、牛乳らしい甘みが際立つ美味しさです。

グラスフェッドミルク
牧場内にある加工場で、低温殺菌(65度、30分)しているため、製造日から賞味期限が7日間と短いのですが、美味しさには代えられません。
均質化をしていないので(=ノンホモジナイズド)、分離することがございますが、生乳本来の美味しさを味わえます。

ぜひそのお味をお確かめください。
グラスフェッドミルク


【原材料名】

生乳100%(北海道産)


【保存方法】

要冷蔵
10度以下で保管してください。


【基本のお召し上がり方】

冷やしてお召し上がりください。
温めて飲むと、甘みがさらに増します。
ちょっとしたソフトクリームみたいなお味です。
お腹の調子もよくなる気がします。


【産地】

北海道


【生産者】

宇野さん

宇野さん


定期便への追加について

毎度お届けしている定期便への追加も大歓迎です。
やり方は以下の通りです。

1 ECにて、ご希望の商品をカートに入れる
2 備考欄に「〇月〇日の定期便に同梱希望」と記入する
3 購入手続きをする
4 自動送信メールの後、改めてお送りするメールで同梱する旨を承ったことを通知



【ご留意点】
追加のご注文は、定期便お届け日の1週間前までにお願いいたします。

もし、お届けできないお品物がございましたら、分かり次第、メールにてご連絡いたします。  
 
 
【送料について】
通常サイズ(100cm以下10kg未満)の箱に入る大きさのお品物でしたら、 定期便に同梱のため、無料となります。 
システムの都合上、ご注文時に送料が発生してしまいますが、 ご注文後に送料無料に変更させていただきます。 
 1梱包に入れることが難しい場合や、送料が追加になる場合には、事前にご連絡させていただきます。 


まずは1回コースが人気です


お野菜 くだもの
野菜セットKサイズフルーツセット
野菜定期便同等くだもの定期便同等
S M K L NPサイズくだもの3~5種
¥2,268 ¥2,916
1回のみ 1回のみ

【通常版】まずは1回コースの詳細

【まずは1回】季節の野菜セット S-Lサイズ
 各サイズの野菜定期便と同じ内容を1回だけご利用出来ます。

【まずは1回】旬のフルーツセット
 フルーツ定期便と同様同じ内容を1回だけご利用出来ます。

 いきなり定期便を始めるのが不安な方、りょくけん野菜をとりあえず試したい方、自分のとっている定期便とは違うコースを試したい方などに人気です!
ぜひこちらからお申込みください。

  

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定期便
定期便のサイズやコース、オプションなどを詳しく解説しているページです。




お客様の声

peony様 投稿日:2024年03月06日
おすすめ度:
グラスフェッドミルク!本当に素晴らしいです!
家族が少ないため、3本隔週注文ですが、届いたその日に
2本は冷凍庫ヘ。冷凍ってどうなのかな?と思ってたのですが、嬉しい誤算?でした! 寝かす?ことで、酷と風味が増すというのかとても美味しいです。食品アレルギーの強い家族も何の反応も出ず、安心して喜んで飲んでます。
生産者さんとりょくけんさんに本当に感謝!です!
生産者さんにもどうか宜しくお伝えくださいませ。

お店からのコメント

コメントいただきありがとうございます!お飲みいただける期限が短いので販売している側は心苦しい面もありました。気に入っていただけてとても嬉しいです。
なんと冷凍という方法があるとは嬉しすぎる誤算ですね。
生産者さんの宇野さんにもお声をしっかりお伝えしたいと思います。
ご利用いただき誠にありがとうございます。 りょくけん通販 内海

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