お客様の声

  • こえり 様
  • 投稿日:2021年06月15日

母がお気に入りの水なすです。
浅漬けをはじめ、蒸しても、炒めても、味噌汁にしても美味しいと喜んでくれます。

  • こえり 様
  • 投稿日:2021年06月15日

キレイなインゲンが届きました!
お味も満足です。

  • こえり 様
  • 投稿日:2021年06月15日

今の時期は作り立てで、柔らかくて特に美味しく感じます。

  • こえり 様
  • 投稿日:2021年06月15日

半額でお得!
彩りにもなって良いですね。

グラスフェッドミルク
  • こえり 様
  • 投稿日:2021年06月15日

臭いがクサいと牛肉も苦手な母が、一気飲みしてしまうほどの、クセがない、本物のミルクです。
牛が本来食べるものだけ食べると、こうなるのですね。

  • こえり 様
  • 投稿日:2021年06月15日

1万円は高いなと買えずにいましたが、半額セールになったので、思いきって購入してみました。
短期間ですが、台湾産の生ライチも出回っていましたが、やはり国産だと安心して食べられます。
昨年、鹿児島産の生ライチをりょくけんさんで購入しましたが、今回のライチは品種も違い、大きくて食べ応えがあります。
香りもよく、種も小さくて、柔らかな果肉を楽しめました。

  • こえり 様
  • 投稿日:2021年05月19日

一口食べてファンになりました。

メロン農家の方が、種の周りの綿の部分が一番糖度が高いと言っていたので、そこを食べてみたところ、パサパサしていたので、あまり甘くないのかなと思いましたが、とっても甘いです。

見るのも食べるのも初めてでしたので、何かの果物にたとえられるかなと思ったのですが、同じテイストのものを思いつきません。

青肉メロンのような青臭さもなく、赤肉メロンのようなねっとりした感じもないですが、酸っぱさもありません。

たくさん食べても、一般的なメロンのように、唇がピリピリすることもありませんでした。

スッキリとした食感なのに、甘くて美味しいです。

待ちきれずに、まだお尻も硬いときに食べたので、甘さが足りないかなとも思ったのですが、問題ありませんでした。

そのまま食べて美味しいのですが、一口大に切ってマヨネーズと和えるとか、生ハムと合わせるとか、塩気のあるものと合わせても美味しそうなイメージです(勝手な想像です。)

美味しいメロンをありがとうございました。

お店からのコメント

こえり様 いつもご利用有難うございます。確かに種の周りの糖度を測定すると一番高いと思いますが、そう思って食べてみると、そうでもないですよね。果肉を伴わないと、あまり感じないのかもしれませんね。
メロンの後味のピリピリ感。肥料過多による消化不良だったり、乾燥具合で、発生してしまうことがあります。
青肉、赤肉、白肉のメロンはそれぞれ特徴があって面白いですよね。
総じて、青肉は糖度が高く、赤肉は果肉が柔らかくてジューシーなので甘みを感じやすいです。白肉は香りがあまりないのですが、”意外”と甘いです。

  • こえり 様
  • 投稿日:2021年05月19日

前回買って、初めて食べたところ美味しかったので、リピートさせていただきました。
在庫の関係で2パックしか買えませんでしたが、季節限定の山菜を堪能したいと思います。
奇麗なこしあぶらを採取してくださった斎藤さんにも感謝です!

お店からのコメント

こしあぶら、本当にきれいですよね。
実は北海道でも取れるのですが、アスパラが忙しくなってしまうので、取りに行ってもらえないんです。
でも、齋藤さんの作業は、やっぱりとても丁寧だと思います。

グラスフェッドミルク
  • こえり 様
  • 投稿日:2021年05月19日

牛乳の臭みなどが苦手な方でも、飲めると思います。

ボトルに浮き出た北海道の地図マークが可愛く、ボトルを洗ってとっておきたいくらいです。

お店からのコメント

こえり様
いつもご利用有難うございます。
やはり育て方が違うんですよねえ。秘密はエサ、というか牧草ですね。
牧草の質が変わる=夏は生草、冬は干し草になるので、牛乳の質が変わります。
夏は、草の甘みが出て、冬は、干し草の濃縮した甘みが出ます。

個人的な話ですが、先日、乳製品の先進国であるフランスのオーガニックの牛乳を飲む機会がありました。お味がそっくりで、びっくりしました。

  • こえり 様
  • 投稿日:2021年05月19日

りょくけんさんはお高いイメージですが(もちろん、品質もいいのですが)、泉州水なすは、他と比べてもお求めやすいお値段のうえ、美味しいです。
ナスが大好きな母が、「こんなナスは他にはない」と喜んでくれます。

お店からのコメント

こえり様
いつも有難うございます。お母様も有難うございます!
泉州水なすの作り手は、まだ農家としてはとても若い方なのですが、めちゃくちゃ志が高い方です。
水なすを食べると、トマトとなすは、同じ仲間、ナス科なんだなあ、と思います。

私は、実は、貝塚極早生という玉ねぎを探していて、出会いました。こちらもおすすめですよ。

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