お客様の声

紫にんじん
  • こうちゃん 様
  • 投稿日:2021年01月12日

ジュース用に紫人参を1Kg注文しました。
箱を開けたらドカーンと迫力のある人参が沢山入っていました。
紫というより黒ぽっいような感じがしました。
適当な大きさにカットして冷凍しました。
まな板が紫色になりました。
サラダでも試してみたいので1本づつ新聞紙に包んでビニール袋に入れて保存しました。
ゴーヤとリンゴ、この人参のジュースは濃いピンク色になりました。
すごく美味しいですよ。
後払いより前払いがあるといいと思います。

お店からのコメント

こうちゃん様

紫にんじんのご購入ありがとうございます!
そうなんです、色は少し黒っぽいので見た目にぎょっとしてしまいすよね
ですがいわゆる人参のクセがないのでとても食べやすいお野菜なんです
レモン果汁を加えると発色もよくなり色のもちもよくなるので
サラダにする時は是非おためしくださいませ
シチューなどの色の濃い煮込み料理などにしても
ホクホクして美味しいですよ
(淡い色のお料理はすべて紫になるのであまりおすすめしません…)

  • フルーティー 様
  • 投稿日:2021年01月09日

訳アリでしたが、甘い美味しいキャベツでした。お得な企画に乗じてのお買い物でした。満足です。

  • フルーティー 様
  • 投稿日:2021年01月09日

可愛くって甘くって大好きなトマト。今回セール価格になっていたので、迷わず購入しました。美味しかったです。

  • フルーティー 様
  • 投稿日:2021年01月09日

ジャガイモの中でも「とうや」は好きな種類のジャガイモです。別名「黄爵」だったような・・・。コロッケにしても美味しいですし、煮物にも便利ですよね。ちょっと柔らかめだったので今回は星を一つ減らしました。

  • かわさきし 様
  • 投稿日:2020年12月29日

中身全てが、見た目しわしわ、中身ふにゃふにゃ。食べて大丈夫なのかと不安になりますね。
ひどいです。

お店からのコメント

かわさきし様 ご連絡有難うございます。
きちんと事前にご説明ができず申し訳ございません。
不安になりますよね、、、
じゃがいもは糖化が進むにつれて、しわが寄っていきます。水分が抜け、果肉もやわらかくなりますが、味はぐっと上がり、甘みを増しています。皮も剥きづらいかと思いますが、半割にして、皮を剥くと剥きやすいです。傷んではいませんので、ぜひ召し上がってみてください。
もしカットしてみて、中に空洞などがありましたら、交換もしくは返金させていただきますので、お手数ですが、ご連絡いただければと思います。
どうぞよろしくお願い致します。

  • てのちゃん 様
  • 投稿日:2020年05月16日

・ホワイトアスパラ絶品です。生まれて初めて、こんなにおいしいアスパラいただきました。
皮をむいて、皮とレモン汁でゆでで、塩とオリーブオイルで・・・・家族みんな自宅待機で一瞬でなくなりました。

・セロリが私以外全員ダメなので、味が濃いから一層ダメかと心配しましたが、
おいしい野菜はおいしいのですね、(鶏がら・ごま油のマリネにしました)、パクパク食べてくれました。

・パプリカも甘くておいしいです。一週間かけて少しずつ薄く大切にいただきました。

お店からのコメント

てのちゃん様、嬉しいお言葉、有難うございます!
昔、りょくけん創始者のひとりである永田照喜治(てるきち)が、「子供の野菜嫌いは、まずくなった野菜がいけない。」とぼそっと言っていたのを思い出しました。
沖縄のセロリを、鶏がらスープとごま油で味付けをされたんですね。
とっても美味しそうです!

パプリカも自慢の野菜の一つです。銀座店のデリカを始めるときに私が一番最初に産地開発をした、思い入れのある野菜で、生産者の川越さんとはその時からのお付き合いなのですが、当時よりも、供給が安定しましたし、味もさらに美味しくなったと思っています。

とても励みになります。有難うございます!

  • hiyoko 様
  • 投稿日:2020年03月31日

着いた日が暑かったからか、翌日には腐りが出始めました。在庫一掃セールなのでしょうがないかなと思いますが、味も美味しいものとボケたものがありました。

以前に頂いたネーブルはしっかり乾燥してあったせいか、最後まで腐りもせず、美味しく頂きました。内果皮(アルベド)も美味しいので出来るだけ果実側に残して皮をむいたので、内果皮は少なくなりましたが、リンゴを足し、マーマレードにしました。今も美味しく頂いています。内果皮にはビタミンP(ヘスペリジンなどのポリフェノール含む)がたくさんあるから出来るだけ食べなさいと故・川島四郎先生から教わりました。免疫力アップにも効果的なようです。ご馳走様でした。

お店からのコメント

hiyoko様 ご感想と貴重なご意見有難うございます。終盤にかかったくだもので、ネーブルなどに比べるとかなりみかん寄りで、傷みも出やすかったかもしれません。
申し訳ございませんでした。
このご時世、免疫力を高める食事はとても重要ですよね。
貴重なアドバイスを有難うございました。

  • Ananas 様
  • 投稿日:2020年03月15日

届いたパイナップルは、食べ頃の色で良い香りがしたので、早速切って食べてみました。とても香りが良く、甘くて美味しかったです。芯も柔らかくてサクサク食べられるし、パイナップル独特のピリピリした感じも少なくて食べやすかったです。
お友達に1玉差し上げたら、今まで食べたパイナップルの中で一番美味しかった!と喜んでくれました。
あっという間に食べてしまったので、また頼みたいと思っています。いつ頃まで扱っているのか知りたいです。

お店からのコメント

Ananas様 有難うございます!Ananasは、広くヨーロッパ語の中でパインアップルの意味ですね!お褒めいただいて本当に有難うございます。
ご友人の方にもお配りいただいたようで、とても嬉しいです。
ご質問の件ですが、おおよそ5月の連休くらいまで、毎年販売しています。作付け自体は1年中あるのですが、生食用の台農17号は暑さに弱く、過熟気味になっていくためです。
でもまだまだシーズンは続きますので今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

  • フルーティー 様
  • 投稿日:2020年01月26日

何回かリピートしています。甘い蜜入りリンゴも好きですが、酸味がある林檎も好みです。この「ピンクレディー」も酸味が感じられる種類の林檎だと思います。毎回、「このリンゴが大好き」と思いながら注文しています。今回も、美味しかったです。大きさも少し小さめで見た目も可愛いですね♪

お店からのコメント

フルーティー様 いつも有難うございます!
とても嬉しいです。
ピンクレディは、年明けでも酸味がある、数少ない赤りんご品種です。りんごに限らず、野菜やくだものは、収穫後も呼吸を続けており、そのエネルギー源として酸味を最初に使うため、だんだんと酸味はなくなっていくのです(”酸が抜ける”と業界ではよく表現されます)。
色とツヤと小さめのサイズがかわいらしいですよね。
フジとは一線を画す食味なので、もっとアピールしていきたいと思います!

  • フルーティー 様
  • 投稿日:2020年01月26日

初の生でいただく牛蒡体験です。この頃、スーパーなどでもサラダ牛蒡等のネーミングで、生でも食べれる牛蒡を見かけますが、今までそういう牛蒡を購入しても、やはり加熱調理していました。新牛蒡の場合でも、加熱調理してからいただいていました。今回、牛蒡を洗っている時から、アクが少ないのに気が付きました。カットしている時は、尚更それがわかりました。ごぼうをカットしたりする時に出る色のついた水分がまな板に残らなかったからです。これは、生食に期待しました。初の加熱処理なし、味付けなしで食しました。牛蒡独特の臭いはもちろんありますが、シャキシャキ感と牛蒡の旨味(甘味など)がとても感じられました。美味しかったです。

お店からのコメント

フルーティー様 いつも本当に有難うございます。
私が、生産者の一戸さんの畑に伺った際には、畑で掘り出したばかりの土付きのごぼうを、「食べてみなさい」と言われました。おいしかったのですが、口の中がジャリジャリしてやっぱりなんだか、、、という感じでした。
でも、あのごぼうは、香りと言い、煮込んだ時のうまみと言い、本当に美味しいです。
銀座店では割烹の方が頻繁に買いにいらっしゃってました。「この店の中で一番価値がある。」と仰ってました。
お褒めの言葉、励みになります!有難うございます。

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