【Story】
中南米アマゾンの熱帯雨林が原産のピーマンは、熱帯の強くてやわらかい木漏れ日を好む野菜。
冬~春の沖縄のハウスの中は、温暖で、その環境を再現しやすくなります。
苦味が少なく、甘みがのります。
ピーマン嫌いの方にもおすすめです。

【保存方法】
水気をふき取り、袋に入れて野菜室に保管。1週間くらい大丈夫。
【基本の調理】
生食でバリバリ召し上がれます。焼くとさらに甘みが出ます。
【産地】
沖縄県
【生産者】
吉田さん、金城さん他

お客様の声
こえり様 | 投稿日:2021年03月23日 |
おすすめ度:
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こんなに大きなピーマンは初めてみました。
大ぶりなので大味なのかなと思いきや、とても濃厚で美味しかったです。 母が「ピーマンに味がある。」としみじみ言い、何もつけずに美味しそうに食べていました。 |
お店からのコメント