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静岡県産 渥美さんが育てた 白柳ネーブルオレンジ

価格: ¥1,566 (本体 ¥1,450) ¥6,912 (本体 ¥6,400)

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数量: セット
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約1 kg(4~6玉前後)¥1,566(本体 ¥1,450)
約3 kg¥4,320(本体 ¥4,000)
約5 kg¥6,912(本体 ¥6,400)

【Story】

白柳ネーブル

白柳ネーブル(しらやなぎねーぶる
静岡県浜松市滝沢地区の渥美さんが育てました。
皮が薄く身がぎっしりと詰まっています。
芳醇なコクと香り、甘さを持つ、とても美味しい国産ネーブルオレンジです。

食べごろは、皮の表面にシワが出て、油分でベタついてきた頃
酸が抜けて、甘さが際立ち美味しいです。
お好みではありますが、ツヤツヤのものよりも、おススメです。
白柳ネーブル
ネーブルの歴史
柑橘の原生地は、北東インドと言われています。
東に向かって、現地で進化したのが、みかん
西に向かって、現地で進化したのが、オレンジ
そのオレンジが海を渡り、アメリカで進化して生まれたのがネーブルオレンジです。


白柳ネーブル
へそがあるオレンジ
バレンシアオレンジと比べると、へたの反対側にへそ(navel)のようなものができるため、ネーブルオレンジの名前がつきました。
ワシントンネーブルが代表的です。

実は、ワシントンとほぼ同等の気候をもつ日本でも、ネーブルオレンジは栽培が可能でした。
古くから栽培されていましたが、みかんの方が馴染みがあり、なかなか浸透せず。
また輸入の関税が撤廃されると一斉に衰退してしまいました。
白柳ネーブルもそのひとつ。

白柳ネーブル
戦争を生き延びたオレンジ
1932年頃に加茂さんという方が、ワシントンネーブルの枝変わりから発見した大玉のネーブル。
戦争のために絶えそうだったところ、枝を譲り受けていた白柳さんが接ぎ木し、育成したことで広まったのが白柳ネーブル。
渥美さんの畑
りょくけんの故郷でもある静岡県浜松の細江地区が、白柳ネーブルの生まれた土地。
そこから数十分、山の奥に入った滝沢地区で育てたものです。


渥美さん
柑橘名人、渥美さんが育てています
渥美さんは、りょくけんを代表する柑橘名人の一人です。
1.水はけが良い
2.日当たりが良い。
3.昼夜の気温差が大きい。
美味しいくだものが育つ条件がそろった環境。
急な山の斜面に広がる広大な柑橘園で、美味しいくだものを育てていらっしゃいます。
  当店大人気のグレープフルーツ、金柑こん太、黄金柑、青島みかん、夏みかんなども育てています。


白柳ネーブル
※糖度は14度以上で甘い!

ねっとりとしたコクと甘さ
鼻に抜けていく芳香、濃密な後味

外の皮が薄く、実がぎっしりと詰まっています。
皮の色合いが少し薄めですが、糖度は高く、食味がとても良いネーブルです。


量目の目安
◆約1kg 4~6玉




白柳ネーブル
【ご留意点】
・収穫後、時間が経つほど酸味が抜けて甘さが際立ちますが、表皮が萎れて艶がなくなり、油分でベタついてきます(実はこのくらいが食べ頃)。
傷んでいる状態ではございません。
ネーブルオレンジの特徴ですので、安心してお召し上がりください。

・外皮にキズが目立ちます。中身には問題ございません。

・ 玉の大きさが異なるものが混じります。予めご了承ください。



【保存方法】

日持ちが良く、ビニール袋に入れて、野菜室で1ヶ月ほど日持ちします。


【産地】

静岡県


【生産者】

渥美さん

渥美さん

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