梅酒に最適!きれいな緑色が出ます。古城梅(ごじろ) 約1kg

価格: ¥1,944 (本体 ¥1,800)
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【Story】

紀州山地の険しい山肌で育ちました。

日当たりが良く水はけの良い場所で、寒暖の差が大きいため、良質なくだものが育つ環境です。

古城は、”ごじろ”と読み、きれいな美しい緑が出る大粒の梅で、人気があります。
梅酒向きです。



【保存方法】

袋のまま野菜室で保管してください。
※Pプラスという呼吸を抑える特殊な袋に入れています。


【基本のお召し上がり方】

・梅酒
1kgの梅に、500gの氷砂糖、1.8Lのホワイトリカーを、さびない瓶(ガラス瓶)に入れて、3ヶ月くらいでお飲みいただけます。
 ※瓶は煮沸消毒してください。
 ※梅は洗い、ヘタをとります。


【産地】

和歌山県


【生産者】

向日さん他


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