ワインライクの大人のジュース。プレミアムぶどうジュースセット(カベルネ、ナイアガラ)【贈答箱入り】各710ml

価格: ¥4,644 (本体 ¥4,300)
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【Story】

北海道のくだものどころ、余市で、熟度のマイスターと呼ばれる安芸さんが育てたワインぶどう2種類を搾った、贅沢なジュースのセット。
アルコール厳禁の時にも、ワイン気分でお召し上がりいただけます。
■ナイアガラぶどうジュース

ナイアガラは、むせ返るような香りが特徴の白ぶどう品種。露地栽培ですと、酸味が勝ち、やや渋みも感じられる品質のためか、最近ではあまり見かけられなくなりました。 こちらのナイアガラは、北海道の余市で、熟度のマイスター 安芸さんが手がけたもの。しかもハウス栽培しているため、熟度が高く、渋みはすっきりと抜け、糖度も16度以上と高くなっています。 芳醇な香り、とはまさにこのこと!と思えるほどの香りがあり、一般的な白ぶどうジュースとは一線を画す熟成したような気品ある風味があります。 ワンランクもツーランクも上の、白ぶどうジュースです。
◎有機酸もたっぷり。600mg/100g
ナイアガラぶどうナイアガラぶどうジュース
■カベルネソーヴィニヨンぶどうジュース
一般的にはワインなどに加工される、原生種に近いカベルネ種を使用しました。中までしっかりと赤いワインぶどう。フランス ボルドー地方を代表とするワインぶどうで、全世界で高品質のワインを供する優れた品種です。 北海道の余市は、海から緩やかな傾斜地が続き、とても良い土壌です。生産者の安芸さんは、熟度の見極めが素晴らしく、生産するくだものすべてが美味しいです。 カベルネのぶどうジュースは、なめらかなのど越しで、良質のワインを思わせる重厚さがあります。風味は、ぶどう、というよりも、カシスやブルーベリーに近いです。タンニンの渋みもきちんと感じられる、ワンランク上の大人のジュースです。 ◎ポリフェノールたっぷり。180㎎/100g!


カベルネソーヴィニヨンぶどうジュース

【基本の調理】

白ブドウのナイアガラはきりりと冷やしてお召し上がりください。
赤ブドウのカベルネソーヴィニヨンは、室温も美味しいですが、冷やしても美味しいです。


【保存方法】

日の当たらないところで保管してください。
賞味期限は製造日から2年です。


【原材料】

白ぶどう(ナイアガラ)、赤ぶどう(カベルネソーヴィニヨン)


【原料産地】

北海道


【生産者】


安芸さん

安芸さん

【加工地】

北海道


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